Яичница с беконом и помидорами на сковороде

яичница с беконом и помидорами на сковороде

Яичница с беконом и помидорами на сковороде получается очень жирной, сочной и безумно вкусной даже без добавления специй. Если вы используете соленый или копченый бекон, то блюдо можно не солить. Растительное или сливочное масло вам не потребуется — яйца жарятся на жире, вытопленном из бекона. По желанию, для подачи можете добавить, нарезанной мелко свежей зелени укропа, петрушки, кинзы. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Яичница в болгарском перце в духовке.

Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
10 мин.Печать
  • продукты для яичницы с беконом и помидорами
    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочной яичницы с беконом и помидорами на сковороде. Помидор промойте и нарежьте ломтиками.
  • обжарьте бекон на сковороде
    Разогрейте сковороду и выложите на нее ломтики бекона. На умеренном нагреве поджарьте примерно 1 минуту. Затем несколько полосочек бекона извлеките, а остальные переверните на другую сторону.
  • в сковороду вбейте яйца выложите дольки помидора
    Вбейте в сковороду куриные яйца, выложите нарезанные ломтики помидора.
  • сверху выложите поджаренный бекон и жарьте
    Сверху выложите поджаренный бекон и поджарьте все примерно 5-6 минут на умеренном нагреве, но не на максимуме, иначе бекон подгорит, а белки не успеют стать плотными.
  • готовьте яичницу
    По желанию можете использовать крышку, но буквально на 2-3 минуты, иначе потом под крышкой желтки станут плотными, а они должны остаться жидкими. Когда белки поджарятся, а желтки останутся жидкими — яичница с беконом и помидорами полностью готова!
  • рецепт яичницы с беконом и помидорами
    Яичницу поперчите, посолите по вкусу, украсьте свежей зеленью, и подайте к столу горячей, можно прямо в сковороде. Если же емкость с антипригарным покрытием, то лучше выложите яичницу на тарелку.




Приятного аппетита.

Другие рецепты яичниц:

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница с плавленым сыром

Яичница на пару

Яичница с беконом и сыром

Яичница с помидорами на сковороде

Яичница с салом и луком

Яичница в хлебе с ветчиной

Яичница в хлебе с сыром и помидорами

Яичница с грибами и сыром

Яичница сердечком с сосиской

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.