mc

Закуска из помидор с луком быстро и вкусно

Очень вкусная и полезная закуска из помидор с луком в ароматной заливке. Такую закуску можно приготовить под вкуснейший шашлычок. Сочетание сочных помидор и промаринованного вкусного хрустящего лучка в одной тарелке будет отличным дополнением к любому мясному блюду.

Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски»

Рецепт закуски из помидор с луком

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
5 мин.Видео-рецептПечать
  • заправка для овощей
    Приготовим маринад для овощей: в небольшую миску наливаем 4-5 столовых ложек растительного масла. Туда же добавляем 2 столовые ложки лимонного сока. Одну столовую ложку мёда. Два зубчика измельченного чеснока или 1 чайную ложку сухого чеснока. Добавляем 1.5 чайные ложки приправы «Итальянские травы». Чёрный молотый перец по вкусу. Соли 0.5 чайной ложки, тут на ваш вкус. Всё хорошо перемешиваем.
  • репчатый лук нарезаем кольцами
    Репчатый лук нарезаем кольцами, старайтесь нарезать не толстыми, но и не тонкими кольцами. Для этого рецепта, так же подойдет красный салатный лук.
  • нарезанный лук заливаем маринадом
    Нарезанный лук перекладываем в глубокую миску, заливаем приготовленным маринадом и хорошо перемешиваем.
  • помидоры нарезаем кружочками
    Помидоры моем, вырезаем плодоножку и нарезаем не очень тонкими кружочками. Помидоры выбирайте среднего размера, спелые, но плотные.
  • выкладываем слоями помидоры и лук
    В салатницу выкладываем слоями помидоры и лук. Слои повторяем.
  • салат накрываем пищевой пленкой
    Салат накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. За это время овощи охладятся и пропитаются душистым маринадом.
  • закуска из помидор с луком к шашлыку
    Закуска из помидор с луком получается очень вкусной, ароматной в меру соленой и острой и пикантной.

Как видите готовиться она очень быстро и просто. Такая ароматная и свежая закуска из помидор и лука отлично подойдет к шашлыкам или любому мясному блюду.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 1
  1. Сергей

    Вкусная и пикантная закуска из помидоров с луком, прекрасное сочетание летних продуктов в одной тарелке. Видео и фото наглядно дополняют рецепт. Приготовлю к шашлычку. Благодарю.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.