Всем привет! Сегодня у нас с вами, очень красивая, оригинальная в оформлении и очень вкусная закуска ленивая шуба в яйце. Давайте приготовим эту аппетитную закуску и убедимся сами, что ленивая закуска с селедкой под шубой в яйце, получится необычной в оформлении. Такое блюдо будет отличным украшением любого праздничного стола. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Конвертики из лаваша с тунцом.
Как приготовить закуску ленивая шуба в яйце
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные яйца отваренные 5 шт.
- Морковь отваренная 1 шт.
- Картофель отваренный 1 шт.
- Свёкла отваренная 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Филе сельди 1 шт.
- Майонез 3 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Для начала, нужно подготовить все необходимые продукты: куриные яйца отварить, морковь и картофель отварить и почистить, свёклу отварить и тоже почистить. Филе селедки, если вы купили целую рыбинку, чистим и убираем косточки.
-
Отваренные куриные яйца разрезаем вдоль, и вынимаем из белков желтки. Желтки перекладываем в миску.
-
Репчатый лук мелко нарезаем с помощью ножа.
-
Нарезанный репчатый лук добавляем в миску к желткам.
-
В миску к куриным желтками с луком натираем на мелкой терке все подготовленные овощи, морковь, свеклу, картофель.
-
В подготовленные продукты, добавляем соль на ваш вкус и кладем 3 чайной ложки майонеза. Затем все хорошо перемешиваем с помощью вилки до однородной массы.
-
Основа из овощей и желтков яиц для закуски готова.
-
Готовой основой наполняем подготовленные яичные белки. Белки наполняем с горкой.
-
Подготовленное филе сельди нарежет на 10 кусочков, если у вас уже купленные нарезанные кусочки филе, то возьмите такое же количество кусочков.
-
На каждую подготовленную основу с начинкой, выкладываем сверху по кусочку филе сельди.
-
Сверху закуску можно украсит свежим нарезанным зеленым луком или нарезанной зеленью. Закуска ленивая шуба в яйце готова.
Такую закуску можно подавать к Новому году или к любому праздничному столу. Она получается очень вкусной и на столе выглядит очень красиво и аппетитно!
Конечно закуска с начинкой в яйце и селёдкой не на каждый день, но вот для праздничного события такая закуска вполне подходит для украшения праздничного стола. Спасибо за идею.
Алексей, очень рада, что вам рецептик понравился, думаю отличная закуска получится!
Как красиво выглядит! Класс, мне понравилась такая закуска!
Александр, очень рада, что вам понравилась эта закуска! Делается просто и быстро, выглядит красиво и аппетитно!
Как классно, и не надо слои выкладывать. И закуска и салатик два в одном. Благодарю.
Екатерина, это точно, все проще и быстрее.
Прекрасная закуска с селедочкой. Давно хотелось узнать ее приготовление. В гостях ее не встречала пока. Спасибо за рецепт.
Ирина, попробуйте приготовить ее, она получается быстро и очень вкусная, вам понравится!