Всем привет! Сегодня у нас с вами, очень красивая, оригинальная в оформлении и очень вкусная закуска ленивая шуба в яйце. Давайте приготовим эту аппетитную закуску и убедимся сами, что ленивая закуска с селедкой под шубой в яйце, получится необычной в оформлении. Такое блюдо будет отличным украшением любого праздничного стола. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Конвертики из лаваша с тунцом.
Как приготовить закуску ленивая шуба в яйце
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные яйца отваренные 5 шт.
- Морковь отваренная 1 шт.
- Картофель отваренный 1 шт.
- Свёкла отваренная 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Филе сельди 1 шт.
- Майонез 3 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Для начала, нужно подготовить все необходимые продукты: куриные яйца отварить, морковь и картофель отварить и почистить, свёклу отварить и тоже почистить. Филе селедки, если вы купили целую рыбинку, чистим и убираем косточки. -
Отваренные куриные яйца разрезаем вдоль, и вынимаем из белков желтки. Желтки перекладываем в миску. -
Репчатый лук мелко нарезаем с помощью ножа. -
Нарезанный репчатый лук добавляем в миску к желткам. -
В миску к куриным желтками с луком натираем на мелкой терке все подготовленные овощи, морковь, свеклу, картофель. -
В подготовленные продукты, добавляем соль на ваш вкус и кладем 3 чайной ложки майонеза. Затем все хорошо перемешиваем с помощью вилки до однородной массы. -
Основа из овощей и желтков яиц для закуски готова. -
Готовой основой наполняем подготовленные яичные белки. Белки наполняем с горкой. -
Подготовленное филе сельди нарежет на 10 кусочков, если у вас уже купленные нарезанные кусочки филе, то возьмите такое же количество кусочков. -
На каждую подготовленную основу с начинкой, выкладываем сверху по кусочку филе сельди. -
Сверху закуску можно украсит свежим нарезанным зеленым луком или нарезанной зеленью. Закуска ленивая шуба в яйце готова.
Такую закуску можно подавать к Новому году или к любому праздничному столу. Она получается очень вкусной и на столе выглядит очень красиво и аппетитно!
