Запеканка с брокколи в духовке

Запеканка с брокколи в духовке получается легкой, сочной и очень вкусной. При желании в состав можно добавить немного чеснока для аромата, также молоко можно пополам смешать со сметаной, чтобы заливка после приготовления сделала запеканку более плотной. Это отличное блюдо для любителей малокалорийных овощных запеканок. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Тушеная капуста с яйцом.

запеканка с брокколи в духовке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
50 мин.Печать
  • продукты для запеканки из брокколи
    Возьмите все ингредиенты по списку в рецепте для приготовления диетической запеканки из брокколи в духовке.
  • варим брокколи три минуты
    Брокколи помойте под проточной водой, разберите на небольшие соцветия, нарежьте стебель небольшими кусочками, переложите в сотейник с кипящей водой, отварите минуты 3. Откиньте капусту на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
  • в брокколи добавляем лук и морковь
    Переложите брокколи в форму для запекания. Репчатый лук мелко нарежьте. Морковь тонко нашинкуйте небольшой соломкой. Морковь и лук распределите по всей поверхности формы.
  • заливка для запеканки
    Приготовьте заливку для запеканки. Для этого нужно взбить в глубокой миске два крупных яйца и молоко. Заливку слегка посолите и при желании поперчите на ваш вкус.
  • посыпаем запеканку сыром и ставим в духовку
    Полейте заливкой все овощи, посыпьте натертым на крупной терке Сыром Моцареллой. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Запекайте 20 минут в режиме верх-низ и еще на 20 минут поставьте под верхний гриль для получения румяной корочки.
  • рецепт запеканки с брокколи в духовке
    Диетическая запеканка из брокколи в духовке готова. Она получается очень вкусной и сочной, при этом малокалорийной.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.