Запеканка из макарон с колбасой на сковороде, простая в приготовлении запеканка. Это очень вкусный сытный ужин. Привычные любимые продукты и оригинальная подача удивит ваших родных. Для данного блюда, главное взять вкусную колбасу, именно она будет солировать в блюде. Запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Запеканка из макарон с сыром и фаршем в духовке
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 200 гр.
- Колбаса варёная 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко коровье 50 мл.
- Масло сливочное 30 гр.
- Соль по вкусу
- Для обжарки:
- Масло растительное 1 ч. ложка
Шаги
-
Подготовьте указанные в рецепте продукты для приготовления запеканки из макарон с колбасой на сковороде. Макароны возьмите любимой формы, колбасу — по своему выбору, можно попробовать и с сосисками. -
Выбранные макароны отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке почти до готовности (Al dente). Воду слейте, а в макароны добавьте сливочное масло и перемешайте. -
Колбасу порежьте кубиками, выложите на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте до румяности. -
Добавьте отваренные макароны в сковороду к обжаренной колбасе и перемешайте, чтобы колбаса, по возможности, равномерно была в макаронах. -
Сырые яйца разбейте в глубокую миску, размешайте вилкой. Влейте молоко, щепотку соли и перемешайте. Влейте яично-молочную смесь в сковороду к макаронам с колбасой. Сковороду поставьте на огонь чуть ниже среднего. Закройте крышкой и готовьте запеканку из макарон с колбасой на сковороде 8-10 минут. Смотрите, чтобы яйца «схватились» на поверхности макарон. -
Готовую запеканку из макарон с колбасой подавайте горячей, тёплой или холодной. Она легко режется на порционные кусочки.
Приятного аппетита
Другие рецепты запеканок:
Картофельная запеканка с помидорами в духовке
Запеканка из индейки с брокколи в духовке
Запеканка из фарша индейки в духовке
Картофельная запеканка с курицей и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
