Белый соус к шашлыку из сметаны с зеленью и чесноком

Всем доброго времени суток! Белый соус к шашлыку – оригинальная добавка ко многим блюдам. Такой соус можно подать к курице, мясу, картошке и гренкам. Даже ломтик хлеба, намазанный таким соусом, превращается в аппетитное угощение. Спектр использования такого соуса очень широк, а приготовить его очень просто, буквально за 15 минут.

Рецепт белого соуса для шашлыка

белый соус к шашлыку

Для приготовления такого вкусового шедевра используются самые популярные и бюджетные продукты. Сметана и майонез в содружестве с чесноком создают превосходное трио.

Сметану и майонез лучше всего брать в соотношении одна часть сметаны и полторы части майонеза. Лучше всего использовать домашний майонез, но подойдёт и покупной.

Чеснок будет главным вкусом этого соуса.

Соль понадобится для приготовления в том случае, если майонез будет не достаточно солёным.

Необходимо взять:

  • Сметаны – 120 гр.
  • Майонеза – 80 гр.
  • Чеснока – 4 зубца.
  • Петрушки – один пучок.
  • Соли по желанию.

Как приготовить белый соус к шашлыку

1. Майонез и сметану перемешиваем.

2. Чеснок и петрушку измельчаем.

майонез и сметану перемешиваем

3. Прибавляем в будущий соус чеснок и опять размешиваем.

прибавляем в будущий соус чеснок и опять размешиваем

4. Зелень отправляем туда же.

в соус добавляем нарезанную зелень

5. Старательно размешиваем. Если нужно, добавляем соли. Ставим в холодильник, чтобы соус настоялся.

соус старательно перемешиваем

Теперь его можно подать к курице, картофелю, шашлыку. При желании им можно заправить салат. Будет вкусно – проверено!

рецепт белого соуса готов

Приятного Аппетита!

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 14 оценок, среднее 4.93 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Кол-во комментариев: 5
  1. Юлия

    Очень люблю этот соус, надо сегодня сделать, прямо захотелось

  2. Екатерина

    Отлично, новый для меня рецепт, шашлычная пора уже настала, буду применять. Я обычно делаю его без сметаны, просто на основе майонезе.

    1. Юлиана (автор)

      Екатерина, очень рада, что рецепт белого соуса вам понравился! БлагоДарю за комментарий!

  3. Олег

    Вот интересно, сначала пишете 1 ч сметаны и 1,5 ч майонеза. А дальше: 120 сметаны и 80 майонеза. Как-то не вяжется)

    1. Юлиана (автор)

      Олег, тут все на ваш вкус=)) кто то больше любит майонеза, а кто то сметанки=)) Поверьте все равно получится отличный соус!!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.