А давайте приготовим блины на минеральной воде. Это довольно интересный и необычный рецепт, который обязательно нужно попробовать. Возможно он вам понравится, и станет главным рецептом блинов.
Рецепт постные блины на минеральной воде
Что потребуется из продуктов:
- пара стаканов минералки с газом;
- 1,5 стакана муки;
- 3 ложки сахара;
- раст. масло;
- соль.
Приготовление:
1. Сперва просеем муку через сито.
2. В глубокую ёмкость выливаем 1 стакан минералки. К ней добавляем сахар и щепотку соли. Хорошо размешиваем.
3. Небольшими частями всыпаем муку. Потихоньку замешиваем.
4. Вливаем второй стакан воды. Хорошо всё вымешиваем.
5. В полученное тесто вливаем пару ложек раст. масла, и снова размешиваем.
6. Сковородку ставим на плиту. Её мажем маслом.
7. Выливаем порцию теста. Тонким слоем распределяем по сковородке.
8. Обжариваем блин с обеих сторон до золотистой корочки.
Жарим все блины. Они получаются красивыми, тонкими, в дырочку. Их можно кушать с мёдом, вареньем, сметаной.
Если хотите, чтобы они были не сладкими, добавьте меньше сахара, тогда в них можно будет закрутить любую начинку.
Приятного аппетита!
