Бутерброды с селёдкой и свёклой

Приготовим быструю и вкусную закуску бутерброды с селёдкой и свёклой. Бутербродики готовятся быстро и просто, в свёклу добавим плавленный сливочный сыр, тем самым свекольная намазка станет еще вкуснее. Такую закуску можно подать на праздничный стол. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Рулетики с крабовыми палочками.

Рецепт бутербродов с селедкой и свеклой

бутерброды с селёдкой и свёклой

Ингредиенты
Порции: +8
  • Хлеб черный 8 ломтиков
  • Свекла отварная 1 шт.
  • Сыр плавленный сливочный 1 ст. ложка
  • Селедка слабосоленая 8 кусочков
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп ½ пучка
  • Лук красный 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Для обжарки хлеба:
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Для украшения:
  • Петрука свежая 3 веточки
Шаги
15 мин.Печать
  • из хлеба вырезаем кружочки
    В нарезанных ломтиках хлеба вырезаем кружочки с помощью кондитерской формы или краем стакана, бокала подходящего диаметра.
  • зубчик чеснока нарезаем пластинками
    Один зубчик чеснока нарезаем пластинками.
  • обжариваем чеснок в сковороде
    В сковороду добавляем одну ложку растительного масла, выкладываем нарезанный чеснок и обжариваем его в масле. Затем чеснок убираем со сковороды.
  • обжариваем хлеб в сковороде
    В сковороду выкладываем кружки из хлеба и обжариваем с обеих сторон до легкой золотистой корочки.
  • нарезанные на кусочки свекла и чеснок
    Отваренную свеклу и зубчик чеснока порезать на кусочки. Смотри фото.
  • измельчаем свеклу и чеснок в блендере
    Нарезанную свёклу и чеснок отправляем в блендер и измельчаем.
  • в свеклу в блендер добавляем сыр
    Далее в блендер к свёкле с чесноком добавляем одну столовую ложку (с горкой) плавленного сливочного сыра. Всё снова измельчаем, перемешиваем.
  • в свеклу добавляем нарезанный укроп
    Укроп мелко измельчаем ножом и добавляем в свёклу. Хорошо перемешиваем. При необходимости подсолить на ваш вкус.
  • на хлеб наносим свекольную смесь
    Свекольную намазку наносим на хлебные кружочки.
  • на свеклу выкладываем селедку
    На свёклу выкладываем по кусочку селёдочки.
  • на бутики выкладываем красный лук
    Затем выкладываем на бутербродики нарезанный тонкими полукольцами красный лук.
  • бутерброды украшаем укропом
    Сверху бутербродики украшаем веточкой укропа.
  • рецепт бутербродов с селедкой и свеклой
    Вкусные и аппетитные бутерброды с селёдкой и свёклой готовы. Выкладываем их на красивое блюдо и подаем к столу. Блюдо можно украсит листиками петрушки.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.