Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Добрый день, дорогие читатели! Кабачки запеченные в духовке – полезное, вкусное и простое блюдо. Овощи запекаются быстро и получаются нежными и ароматными. Летом наступает кабачковый сезон, стоят они не дорого, а блюда из этих овощей получаются очень разнообразные, сытные и полезные.

Сегодня хочу предложить вам очень простой рецептик запечённых кабачков в виде лодочки, который может стать как гарниром, так и закуской.

Рецепт запеченных кабачков с сыром и помидорами лодочкой

Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Готовится это блюдо очень легко, поэтому даже начинающая хозяюшка справиться с ним. Давайте порадуем домочадцев красивым и вкусным блюдом из кабачков.

продукты для рецепта кабачка

Нам понадобятся:

  • три кабачка;
  • один помидорчик;
  • один зубчик чеснока;
  • две ст. ложки панировочных сухариков;
  • 150 гр. любого твёрдого сыра.

Пошаговый рецепт:

1. Хорошенько моем кабачки, отрезаем края с двух сторон и разрезаем вдоль пополам.

разрезаем кабачок вдоль пополам

2. Включаем духовку и даём ей нагреться до 200 градусов.

3. У кабачков с помощью ложки вырезаем всю мякоть, сделав их похожими на лодочки.

у кабачков с помощью ложки вырезаем всю мякоть

4. Эти заготовки выкладываем на противень, солим и запекаем в духовке около 25-ти минут.

выкладываем кабачки на противень и запекаем

5. Тем временем режем помидорчик небольшими ломтиками, натираем сыр и смешиваем его с сухариками. Чеснок также измельчаем.

6. Достаём наши кабачковые лодочки из духовки.

7. В каждую распределяем по немножко: чеснок и помидорчики. Сверху выкладываем сыр с сухариками.

достаём кабачковые лодочки из духовки и наполняем начинкой

8. И теперь уже полные лодочки опять отправляем в духовку. Приблизительно 20 мин., понадобиться, чтобы сверху образовалась румяная сырная корочка.

наполненные начинкой кабачки отправляем в духовку

Красота! Наши кабачки готовы.

рецепт запеченных кабачков с сыром и помидорами лодочкой

Видео — кабачки запеченные в духовке

Приятного аппетита!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 6
  1. Елена Парфенова

    Ммм какая вкуснотища!!! Очень люблю кабачки, а в сочетании с сыром они будут просто волшебными…

  2. Ольга Парфенова

    Уверенна, что это блюдо покорит любого любителя кабачков.

  3. Александр

    А мы вот только жарим и не придумали такого рецепта интересного. Оказывается и в духовке можно проявить фантазию с кабачками) Спасибо, такой рецепт я не пропущу)

  4. Екатерина Денисова

    Очень аппетитный у вас рецепт запекания кабачков.

  5. Lara

    Это очень вкусно, я люблю такое. Запекала баклажаны, попробую и кабачки.

  6. Катерина

    Кабачки, запеченные с сыром вкусные — это правда. Спасибо за Вашу подборку.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности.