Картофельные зразы с сыром на сковороде

Сегодня делюсь с Вами простым и быстрым рецептом, что приготовить на ужин! Приготовим очень вкусные картофельные зразы с сыром, такое блюдо подходит в качестве гарнира или основного блюда. Готовится все быстро, просто и получается вкусным. Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Куриная грудка с грибами в сметане

Рецепт картофельных зраз с сыром

картофельные зразы с сыром на сковороде

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
35 мин.Печать
  • делаем пюре
    Картофель 1 кг., чистим, отвариваем до готовности, сливаем воду. В миску с отваренным картофелем добавляем 15 грамм сливочного масла и делаем пюре.
  • обжариваем нарезанный лук
    На сковороде с добавлением 2 ложек растительного масла, обжариваем одну мелко нарезанную луковицу до слегка золотистого цвета.
  • в пюре кладем специи, зелень, лук
    Картофельное пюре солим буквально двумя щепотками соли, добавляем одну чайную ложку паприки и чёрного молотого перца (перец на ваш вкус). Выкладываем обжаренный лук, мелко нарезанную петрушку и натираем на крупной терке 80 грамм твердого сыра (сыр возьмите на ваш вкус). Хорошенько размешиваем.
  • пластик сыра делим на половину
    Каждый ломтик плавленного сыра «Чеддер» разрезаем на две части.
  • в картофельную заготовку кладем сыр
    Из картофельного пюре формируем небольшую лепешку и внутрь кладём половинку сыра «Чеддер» сложенную пополам.
  • формируем котлетки
    Далее формируем котлетки – зразы нужной вам формы. Можно слепить круглой формы или вытянутыми, на ваше усмотрение.
  • жарим картофельные зразы
    В одной миске взбиваем одно яйцо, в другую миску всыпаем 100 грамм панировочных сухарей. Окунаем котлетки сначала в яичную смесь, затем обваливаем в панировочных сухарях. Далее обжариваем на сковороде на среднем огне на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  • рецепт картофельных зраз с сыром
    Вкусные и аппетитные картофельные зразы с сыром готовы. Вы можете к ним приготовить простой и вкусный соус.

Рецепты вкусных соусов, вы можете посмотреть и выбрать в рубрике – «Рецепты Соусов в Домашних Условиях».

Приятного аппетита.

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.