Котлеты из куриного фарша с картофелем

Все привет! Приготовим сегодня интересные котлеты из куриного фарша с картофелем. Такие котлетки с добавление натертого картофеля, получаются очень нежными и очень вкусными.

Как приготовить котлеты из куриного фарша с картофелем

котлеты из куриного фарша с картофелем

Продукты для куриных котлет с картофелем:

  • Фарш куриный — 700 гр.;
  • Картофель крупный — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Чеснок -1 зубчик;
  • Специи для птица — 1 ч.л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 2 ст.л.

1. Подготовим нужные продукты для котлеток из куриного фарша с тертой картошкой. Картофель намыть и почистить, лук и чеснок чистим и нарезаем.

продукты для куриных котлет с картофелем

2. Выкладываем в глубокую миску куриный фарш, к нему добавляем натертый на мелкой терке сырой картофель.

Натертый картофель отожмите от лишнего сока.
в куриный фарш добавляем натертый картофель

3. В миску к фаршу добавляем нарезанный лук и чеснок. Так же добавляем туда специи, соль, и не  забываем поперчить.

в куриный фарш добавляем лук и чеснок

4. Далее фарш нужно хорошо вымесить руками.

вымешиваем фарш руками

5. Из полученного куриного фарша формируем котлетки нужного вам размера.

Чтобы фарш ни прилипал к рукам, смочите их холодной водой.
из фарша формируем котлеты

6. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем котлетки. Жарим котлетки на среднем огне до золотистой корочки.

выкладываем котлеты в сковороду

7. Переворачиваем котлетки на вторую сторону, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и жарим примерно 10-12 минут до готовности.

обжариваем куриные котлеты с обеих сторон

Аппетитные и очень вкусные котлеты из куриного фарша с картофелем готовы. Подавайте их с вашим любимым гарниром или овощами.

как приготовить котлеты из куриного фарша с картофелем

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 1
  1. Илья Иванов

    Вкусные котлетки) Делаем иногда тоже куриные и очень даже активно они уходят))))

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности.