Овощное рагу с мясом

Ароматное и очень вкусное простое, сытное овощное рагу с мясом. Это блюдо к обеду для всей семьи. Его можно делать сочным, полужидким, по желанию. Готовится не сложно, отличный вариант для обеда или ужина. Если вы устали думать, что приготовить, берите на заметку этот классный рецепт приготовления рагу. Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Курица с картошкой в горшочке.

овощное рагу с мясом

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • нарезанное мясо выкладываем в сковороду
    Свинину 500 грамм нарезаем на крупные кубики и отправляем в разогретую сковороду с добавлением трех ложек растительного масла.
  • обжариваем мясо в сковороде
    Мясо обжариваем до испарения жидкости и слегка румяной корочки.
  • в мясо добавляем лук и морковь
    В глубокую сковороду добавляем нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Перемешиваем все и обжариваем до мягкости лука и моркови.
  • в мясо добавляем 2 нарезанных помидора
    Нарезаем два помидора на кубики и добавляем в сковороду к мясу, помешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.
  • в мясо с овощами добавляем кипяток
    В сковороду к мясу добавляем горячий кипяток, что бы он закрыл мясо.
  • мясо с овощами тушим под крышкой
    Сковороду с мясом и овощами накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20 минут.
  • в мясо кладем картофель и стручковую фасоль
    Через 20 минут открываем крышку и добавляем нарезанный на дольки картофель, стручковую фасоль 200 грамм. Перемешиваем все продукты.
  • тушим до полуготовности картофеля
    Накрываем сковороду крышкой и тушим до полуготовности картофеля.
  • в мясо добавляем цветную капусту и брокколи
    Далее открываем крышку и в сковороду добавляем 100 грамм цветной капусты и 100 грамм брокколи. Добавляем соль по вкусу.
  • тушим до готовности
    Всё перемешиваем, закрываем крышку и далее тушим до готовности.
  • как приготовить овощное рагу с мясом
    Сытное и вкусное овощное рагу с мясом готово.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.