Отбивные из свинины в духовке

Если хочется приготовить мясное блюдо максимально быстро, тогда стоит обратить внимание на отбивные из свинины в духовке. Рецепт настолько простой, а результат просто отменный. Для приготовления стоит использовать такое мясо, которое можно легко нарезать именно на отбивные. Из специй лучше всего использовать соль и смесь перцев. Смазывать же дополнительно мясо соусом перед запеканием не нужно.

Рекомендую приготовить — Куриная грудка с грибами в сметане.

• 
  Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления отбивных из свинины в духовке.
• 
  Нарезаем острым ножом мясо толщиной 1-1.5 см, как на отбивные.
• 
  Сверху нарезанные кусочки свинины накрываем пищевой пленкой или самым обычным пакетом. Отбиваем мясо молоточком.
• 
  Солим каждый кусок мяса с обеих сторон на ваш вкус.
• 
  Затем каждый кусок мяса перчим смесью из перцев на ваш вкус.
• 
  Перекладываем отбивные на противень, смазанный растительным маслом. Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.
• 
  Готовые отбивные из свинины достаем из духовки и перекладываем на блюдо.
• 
  Подавать отбивные лучше всего с каким-то овощным салатом. Из гарнира выбор можно остановить на картофельном пюре или же какой-то крупе, к примеру, гречке.

Рекомендую рецепт — Как приготовить вкусную рассыпчатую гречку.

Рекомендую к отбивным вкусный овощной салатик — Салат из свежей капусты.

Приятного аппетита.