Салат Дамский каприз с курицей и ананасом очень популярен не только среди дам. Он отличается нежным вкусом и изысканным сочетанием ингредиентов. Салат выкладывается слоями, поэтому для удобства потребуется кулинарное кольцо или разделочная форма.
Рецепт салат дамский каприз с курицей и ананасом
Что потребуется для приготовления этого вкуснейшего салатика?
- 350 г. филе куриного;
- 200 г. ананасов в консерве;
- 150 г. сыра;
- 50 г. орехов грецких;
- 3 яйца;
- пара зубков чесночка;
- майонез.
Приготовление:
1. Филе курицы и яйца варим в подсоленной воде.
2. Мясо режем кубиком.
3. Желтки отделяем от белков и трем на терке.
4. Первый слой выкладываем из мяса. Смазываем его майонезом или просто делаем решетку.
5. Второй слой – нарезанный кубиком ананас.
6. Дальше выкладываем тертый белок, и смазываем его майонезом.
√ Сюда же можно добавить измельченный чеснок.
7. Следующий слой – тертый сыр. Его также нужно смазать майонезом.
8. Последний слой – это тертые желтки.
9. Завершающий штрих – посыпаем салат измельченными грецкими орехами.
√ Если вы хотите улучшить вкус майонеза, добавьте в него чеснок. Одного зубчика будет достаточно.
Он придаст хороший аромат и остринку салату. Перед подачей блюдо желательно отправить на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита.
