Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Предлагаю, приготовит очень вкусный, сытный и аппетитный салат девчата с яичными блинчиками. Салатик готовится просто и быстро, и я уже внесла его в список любимых салатов, буду готовить на праздники.

Рекомендую вкусный салат — Салат с яичными блинчиками курицей и ананасами.

• 
  Для начала подготовьте все необходимые продукты для салата «Девчата» с яичными блинчиками.
• 
  Первым делом нарежьте салатный лук (1 шт.), форма нарезки не имеет значения, главное, чтобы не очень крупно.
• 
  Затем выложите нарезанный лук в миску, добавьте сахар, соль и уксус.
• 
  Залейте лук крутым кипятком, помешайте и оставьте на 30 минут.
• 
  Далее нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и обжарьте до румяности, посолите по вкусу и остудите.
  СОВЕТ! Не добавляйте воду, в процессе приготовления из грибов выделится сок.
• 
  В миску вбейте яйца, слегка посолите и перемешайте.
• 
  Обжарьте тонкие яичные блинчики с двух сторон.
• 
  Затем остудите яичные блинчики, сверните каждый в рулетик и нарежьте на полоски.
• 
  Нарежьте ветчину соломкой и выложите в салатник первым слоем.
• 
  На ветчину выложите маринованный лук (без жидкости, её слейте и лук отожмите).
• 
  Слой салата смажьте майонезом.
• 
  Следующим слоем выложите обжаренные с луком грибы.
• 
  Далее посыпьте тертым на мелкой тёрке сыром и смажьте майонезом.
• 
  Сверху выложите нарезанные яичные блинчики.
• 
  Украсьте салатик по своему вкусу.
• 
  Вкусный и аппетитный салат «Девчата» с яичными блинчиками готов.

Приятного аппетита.