Простой и вкусный салат с яичными блинчиками курицей и ананасами. Этот салат особенно понравится тем, кому по душе сладкие составляющие, так как ананас придаёт салату определённую сладость. Такой салатик отлично подойдет на любой праздничный стол. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат «Монах» с курицей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ананас консервированный 150 гр.
- Для жарки блинчиков:
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Молоко коровье 60 мл.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для подачи:
- Петрушка 3 веточки
- Для заправки салата:
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата с яичными блинчиками, курицей и ананасами подготовьте следующие ингредиенты по списку в рецепте. Куриное филе можно сварить заранее в подсоленной воде и остудить, не вынимая из бульона, так мясо останется сочным. -
Приготовить два яичных блинчика. Поочерёдно разбить в мисочку яйца, добавить соль и немного молока. Разогреть в сковороде масло и пожарить сначала один блин, затем второй. -
Свернуть блинчики в рулет и нарезать колечками 5 мм. -
Отваренное куриное филе нарезать небольшими кубиками. -
Консервированный ананас нарежьте на кубики. -
Сложите все нарезанные продукты в салатник, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез. -
Нарежьте петрушку, добавьте в салат и всё тщательно перемешайте. -
Салат с яичными блинчиками курицей и ананасами готов. Переложить его в красивый салатник и подаёте к столу.
Приятного аппетита.
Другие салаты с курицей:
Салат курица с виноградом и сыром
Салат с копченой курицей и морской капустой
Салат с курицей и сырными шариками
Салат с курицей шампиньонами и огурцами
Салат с курицей помидорами и сыром
Крабовый салат с куриной грудкой
