Сегодня у нас легкий и, одновременно, сытный салат Французский с яблоком и морковью. Когда вы его приготовите, он станет вашим любимым салатом. Делается всё очень просто, но зато эффект просто поразительный. Вы удивитесь насколько вкусным выходит это блюдо.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с копченой курицей яйцом сыром
Рецепт салат французский с яблоками, морковью и сыром
Что понадобится для этого салата:
- 2 моркови;
- 2 яблока;
- 3 вареных куриных яйца;
- 100 гр. сыра твёрдого;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. 9%-уксуса;
- майонез;
- соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Лук мелко нарезаем. Заливаем кипятком.
2. Добавляем в него 2 ст. ложки уксуса. Перемешиваем, и оставляем на 10 минут мариноваться.
3. Затем процеживаем лук через сито.
4. Яблоки чистим, и трём на мелкой тёрке.
5. Яйца трём тоже на мелкой тёрке.
6. Также трём морковку. Добавляем в неё щепотку сахара, соли и перемешаем.
7. На мелкой тёрке натираем сыр. Чтобы он хорошо тёрся, выбирайте твёрдые сорта.
8. Теперь собираем салат. Удобнее всего оформить его в кулинарном кольце.
9. Первым слоем выкладываем маринованный лук. Смазываем его майонезом.
10. Затем укладываем яблоки. Сильно приминать их не нужно. Промазываем майонезом.
11. Затем укладываем яйца. Делаем майонезную сетку.
12. Потом выкладываем морковку. Смазываем майонезом.
13. Последним слоем укладываем сыр.
14. Накрываем салат пищевой пленкой. Отправляем его на час в холодильник.
15. Снимаем кольцо. Салат можно подавать.
Блюдо получается невероятно нежным и вкусным. Оно очень быстро пропадет со стола.
Салат Французский с яблоком и морковью можно делать на праздник или просто на ужин. Близкие и гости останутся довольны.
Приятного аппетита!
