Салат из лосося с рисом и яйцом

Салат из лосося с рисом и яйцом идеальное решение как для праздничного обеда, так и для семейного ужина. Все-таки лосось — рыба особенная, очень вкусная и полезная. Советую заранее сварить, остудить рис и куриные яйца, тогда салат приготовить будет в два раза быстрее. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с красной фасолью и морковью по-корейски.

салат из лосося с рисом и яйцом

Ингредиенты
Порции: +2
  • Рис длиннозерный 70 гр.
  • Лосось слабосоленый 150 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук зеленый 2 пера
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Заправка для салата:
  • Майонез 2 ст. ложки
Шаги
30 мин.Печать
  • подготовьте ингредиенты для салата
    Подготовьте ингредиенты для салата из лосося с рисом и яйцом.
  • варим рис в кастрюле с водой
    Рис хорошо промойте и всыпьте в кипящую воду. Воды используйте в 3 раза больше, чем крупы. Варите рис почти до готовности, добавив по вкусу соль. Затем остудите. Если после варки осталась жидкость, слейте ее. Для салата идеально подходит длиннозерный рис — он рассыпчатый.
  • нарезанные яйца и лосось
    Сваренные вкрутую куриные яйца почистите, и нарежьте кубиками. Слабосоленого лосося нарежьте кусочками по крупнее, чтобы они выгодно выделялись в салате.
  • все ингредиенты перекладываем в миску
    Все ингредиенты перекладываем в глубокую салатницу: сваренный рис, нарезанные яйца и лосося.
  • заправляем салат майонезом, перчим, солим
    Салат заправьте майонезом, по желанию посолите, поперчите чёрным молотым перцем, добавьте мелко нарезанный зелёный лук. Он послужит как декором, так и пикантной добавкой.
  • рецепт салат из лосося с рисом и яйцом
    Перемешайте хорошо салат и подайте к столу. Салат из лосося с рисом и яйцом может быть как основным блюдом на столе, так и закуской.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.