Салат из молодой капусты с майонезом — отличный рецепт на каждый день. В сезон молодой капусты не упустите возможность приготовить салат на скорую руку. После долгой зимы — это просто находка! Слишком тонко шинковать молодую капусту не нужно — она и так нежная и сочная. Для заправки используйте майонез и дижонскую горчицу. Эти соусы придадут салату более пикантный вкус. Немного свежего укропа и чеснока сделают закуску максимально ароматной. Делюсь понравившимся рецептом –
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из свежей капусты с курицей и сухариками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста 250 гр.
- Укроп 8 ветчек
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Горчица Дижонская 1 ч. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
Шаги
-
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата из молодой капусты с майонезом. -
Нашинкуйте молодую капусту и переложите в глубокую салатницу. -
Вымытый и высушенный укроп измельчите, и добавьте к капусте. Также по желанию можете добавить и другую зелень, например петрушку или зеленый лук. -
Добавьте в салат майонез и дижонскую горчицу. Натрите туда же чеснок на мелкой терке. -
Салат посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. -
Ароматный, вкусный и питательный салатик подавайте к столу. Зерна дижонской горчицы придают закуске необходимую пикантную нотку. Быстрый в приготовлении салат из молодой капусты с майонезом прекрасно дополнит любой гарнир.
Другие салаты из капусты:
Салат из капусты с кукурузой и колбасой
Салат из капусты моркови и яблока
Салат из Пекинской капусты с сыром
Приятного аппетита.
