Салат из огурцов ветчины и кукурузы — первый претендент на звание одного из самых вкусных салатов на скорую руку! Он сочный, ароматный, хрустящий, сытный, сбалансированный, а все ингредиенты, входящие в его состав, отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга. Делюсь рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с огурцом яйцом и горошком.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурцы 200 гр.
- Ветчина 160 гр.
- Кукуруза консервированная 160 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость. -
Яйца сварите вкрутую (в течение 7-10 минут после закипания воды). Затем переложите яйца в холодную воду и дайте им полностью остыть. Очистите яйца от скорлупы. -
Остывшие яйца разрежьте сначала вдоль на половинки, а затем нарежьте тонкими ломтиками. -
Свежие огурцы вымойте, вытрите насухо, обрежьте края. Нарежьте огурцы соломкой. -
Ветчину нарежьте брусочками. -
Нарезанные яйца, огурцы и ветчину выложите в миску или салатник. -
В салатник добавляем консервированную кукурузу. -
Заправьте салат майонезом и по вкусу подсолите. -
Салат хорошо перемешайте. -
Салат с ветчиной, огурцами, кукурузой и яйцами готов. К столу его можно и даже лучше подавать сразу после приготовления.
Приятного аппетита.
