Салат Мачо с говядиной

Салат Мачо с говядиной считается чисто мужским блюдом, хотя не заметили, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать! Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Цезарь с Пекинской капустой и курицей.

салат мачо с говядиной

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • продукты для салата мачо
    Для приготовления салата «Мачо» с говядиной нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез.
  • отварить говядину до готовности
    Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости, готовности. Лучше это сделать заранее.
  • вареную говядину нарезать на мелкие кусочки
    Варёную говядину остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  • зубчики чеснока натереть на мелкой тёрке
    Зубчики чеснока натереть на мелкой тёрке.
  • соленые огурцы натрите на средней тёрке
    Солёные огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком.
  • натертые чеснок и огурцы перемешиваем
    Натертые чеснок и огурцы перемешиваем.
  • вареные яйца мелко нарезанные
    Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и мелко нарезать.
  • первый слой мясной
    Формировать салат будем на тарелке в формовочном кольце. Первым слоем выкладываем мясо.
  • на мясо нанести майонезную сетку
    На мясо нанести майонезную сетку.
  • второй слой огурцы с чесноком
    Поверх майонеза выкладываем огурцы с чесноком и снова нанести майонез.
  • третий слой из яиц
    Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их.
  • слой из яиц обильно смазать майонезом
    Слой из яиц обильно смазать майонезом.
  • измельченные и обжаренные грецкие орехи
    Грецкие орехи мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла.
  • посыпать сверху салат грецкими орехами
    Салат посыпать сверху измельченными и обжаренными грецкими орехами.
  • рецепт салата мачо с говядиной
    Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки. Слоеный салат «Мачо» с говядиной готов.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.