Салат Мельница с грибами и говядиной

Салат Мельница с грибами и говядиной выкладывается слоями. Блюдо выглядит очень презентабельно, празднично — смело можно ставить на стол для гостей. Кроме этого, салат получается очень сытным — им одним можно досыта всех накормить. Рекомендую приготовить такой салат на ближайший праздник. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат Норвежский каприз.

салат мельница с грибами и говядиной

Ингредиенты
Порции: +4
  • Говядина отварная 300 гр.
  • Картофель варёный 3 шт.
  • Морковь варёная 1 шт.
  • Яйцо куриное варёное 3 шт.
  • Огурцы солёные 2 шт.
  • Твёрдый сыр 100 гр.
  • Грибы солёные 100 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 100 гр.
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • продукты для салата мельница
    Подготовим ингредиенты для салата «Мельница» с грибами и говядиной. Картофель и морковь следует предварительно отварить и остудить. Отварить вкрутую куриные яйца, затем оставить в холодной воде до полного остывания. Грибы подойдут любые солёные. Сыр – твёрдый на ваш вкус.
  • мелко нарезанная вареная говядина
    Говядину отвариваем в подсоленной кипящей воде до готовности и даем ей остыть. Готовое холодное мясо нарезаем мелким кубиком.
  • первый слой тертый картофель
    Этот салат собираем слоями в кулинарном кольце. Кольцо ставим на красивое блюдо, на котором будем подавать салат. Первым слоем в салате выкладываем отварной картофель: остывший картофель очистить от шкурки и натереть на крупной тёрке. Выкладываем картофель на дно и немного утрамбовываем.
  • второй слой грибы и репчатый лук
    Солёные грибы мелко нарезаем и смешиваем с мелко нарезанным репчатым луком. Выкладываем вторым слоем в салат.
  • третий слой нарезанная вареная говядина
    Следующим слоем выкладываем нарезанную отварную говядину. Каждый слой старайтесь немного прижать к предыдущему.
  • четвертый слой из натертых соленых огурцов
    Следующим слоем выкладываем в салат натёртые на крупной тёрке солёные огурцы. Этот слой смазываем майонезом, или наносим майонезную сеточку.
  • пятый слой натертые яйца с майонезом
    Варёные куриные яйца чистим от скорлупы и натираем на средней тёрке. В натёртые яйца добавляем небольшое количество майонеза, перемешиваем и выкладываем следующим слоем.
  • шестой слой натертая вареная морковь
    Отваренную морковь чистим от шкурки и натираем на крупной тёрке. Выкладываем в салат следующим слоем и промазываем небольшим количеством майонеза.
  • посыпаем салат тертым сыром
    Твёрдый сыр натираем на средней или мелкой тёрке и сверху присыпьте им салат. Это следует делать перед подачей салата на стол, чтобы сыр не заветрелся.
  • рецепт салата мельница
    Вкусный и яркий слоеный салат Мельница с грибами и говядиной готов! Подаем к столу и наслаждаемся вкусным, сытным мясным салатиком.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.