Салат Нежный с курицей

Предлагаю приготовить очень простой в приготовлении и очень сытный салат Нежный с курицей. Для салата заранее отварите два куриные окорочка и дайте им остыть в этом же бульоне, так мясо будет намного вкуснее и сочнее. Куриные яйца отварите вкрутую. Так салат приготовить будет намного быстрее. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с солеными огурцами и фасолью.

салат нежный с курицей

Рецепт салата Нежный с курицей

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриные окорочка 2 шт.
  • Горошек зеленый консервированный 1 банка
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сыр твёрдый 70 гр.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Для заправки:
  • Майонез 3 ст. ложки

Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • отвариваем 2 куриных окорочка
    Отварите два куриных окорочка в подсоленной воде и добавьте в воду одну головку репчатого лука. Окорочка отвариваем на медленном огне примерно 30-35 минут.
  • куриное вареное мясо нарезаем на кусочки
    У остывших вареных окорочков отделяем мясо от кости. Куриное мясо нарезаем на небольшие кусочки.
  • вареные яйца делим на белки и желтки
    Отваренные вкрутую куриные яйца чистим от скорлупы, и делим на белки и желтки.
  • яичные белки натираем на крупной тёрке
    Яичные белки натираем на крупной тёрке.
  • на крупной тёрке натираем твердый сыр
    На крупной тёрке натираем 70 грамм твердого сыра.
  • разминаем яичные желтки вилкой
    Вареные яичные желтки разминаем с помощью вилки.
  • в размятые яичные желтки добавляем майонез
    В размятые яичные желтки добавляем 3 столовые ложки майонеза и хорошо все перемешиваем до однородной массы.
  • в яично майонезную смесь добавляем чеснок
    В яично-майонезную смесь выдавливаем через пресс один зубчик чеснока. Все снова хорошо перемешиваем.
  • яично майонезную заправку солим и перчим
    Затем яично-майонезную заправку присаливаем и добавляем черный молотый перец по вкусу. Все перемешиваем.
  • салат заправляем яичной заправкой
    В салатник выкладываем нарезанное на кусочки куриное мясо, натертый твердый сыр и яичные белки, баночку консервированного зеленого горошка (без жидкости), и яично-майонезную заправку. Всё хорошо перемешиваем.
  • рецепт салата нежный с курицей
    Вкуснейший и сытный салат «Нежный» с курицей готов, салатик сверху посыпать вашей любимой свежей зеленью, и можно подавать к столу.


Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.