Салат Пражский с курицей

Салат Пражский — еще один пример простого и вкусного салата, который можно приготовить, как для повседневного использования, так и для любого праздничного застолья. При повседневном использовании салат можно перемешивать, вкус от этого не измениться, а для презентабельности и подачи на праздничный стол лучше тогда приготовить салат «Пражский» слоями. Рецепт салата я немного видоизменила по составу ингредиентов, морковь я буду использовать по – корейски, а курицу возьму копченую грудку. Это придаст салату нотку пикантности, от чего салат «Пражский» будет еще вкуснее от своей классической версии. Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат Министерский с курицей и блинами.

• 
  Подготовьте все необходимые продукты для салата «Пражский».
• 
  Для салата маринуем лук. Репчатый лук нарезаем на мелкие кубики, перекладываем в глубокую миску. Заливаем лук горячим кипятком и добавляем 0.5 ч. ложки соли, 1.5 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса. Всё хорошо перемешиваем и оставляем лук мариноваться на 20 минут.
• 
  Маринованные огурчики нарезаем соломкой.
• 
  Куриную копчёную грудку нарезаем на кубики небольшого размера.
• 
  Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
• 
  Отваренные вкрутую куриные яйца чистим и натираем на крупной терке.
• 
  Формировать салат будем в кулинарном кольце, поставленном на красивое салатное блюдо. Дно блюда смазываем майонезом.
• 
  Первым слоем выкладываем нарезанную курицу, равномерно распределяем и промазываем этот слой майонезом.
• 
  Вторым слоем выкладываем нарезанные маринованные огурчики, равномерно их распределяем и слегка прижимаем. Наносим слой майонеза.
• 
  Третьим слоем выкладываем маринованный лук. С лука слейте воду через сито! Этот слой майонезом не смазываем.
• 
  Четвёртым слоем выкладываем натертые куриные яйца. Смазываем слой майонезом.
• 
  Пятым слоем выкладываем зелёный консервированный горошек. Наносим сеточку из майонеза.
• 
  Шестым слоем выкладываем морковь по-корейски и смазываем слой майонезом.
• 
  Последний слой посыпаем натертым твердым сыром. Салат накрываем пищевой пленкой и убираем на 1-2 часа в холодильник, что бы он пропитался.
• 
  Затем с салата аккуратно снимаем кулинарное кольцо.
• 
  Далее салат украшаем на ваш вкус! Салат Пражский с копчёной курицей готов. Салат получается необыкновенно вкусным и сытным. Подаем к столу.

Приятного аппетита.