Салат с ананасом и шампиньонами

Салат с ананасом и шампиньонами получается легким, свежим и одновременно сытным. Странное, на первый взгляд, сочетание ингредиентов – ананаса и грибов – на самом деле оказывается деликатным, вкусным и интересным блюдом. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с Пекинской капустой курицей и виноградом.

салат с ананасом и шампиньонами

Ингредиенты
Порции: +6
  • Ананас консервированный 200 гр.
  • Шампиньоны консервированные 100 гр.
  • Куриное филе 300 гр.
  • Сыр Пармезан 100 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Майонез 2 ст. ложки
Шаги
45 мин.Печать
  • нарезанное вареное куриное филе на кубики
    Куриное филе отправляем в кастрюлю с водой, ставим на огонь, добавляем соль и варим до готовности около 30 минут. После этого остужаем и нарезаем мясо небольшими кусочками в виде кубиков.
  • нарезаем отваренные яйца
    Куриные яйца отвариваем до готовности около 10 минут. Затем остужаем яйца в холодной воде, очищаем и нарезаем небольшим кубиком.
  • нарезаем грибы пластинами
    С банки с консервированными шампиньонами, сливаем жидкость и нарезаем грибы пластинами.
  • ананасы нарезаем на кусочки
    Консервированные ананасы нарезаем некрупными кусочками.
  • твердый сыр измельчаем на крупной терке
    Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
  • рецепт салата с ананасом и шампиньонами
    Все подготовленные продукты перекладываем в салатник, добавляем майонез, соль по вкусу и всё хорошо перемешиваем. Салат с ананасом и шампиньонами готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 5 оценок, среднее 4.2 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.