Приготовим вкусный и сытный салат с кальмарами и кукурузой. Такой салатик станет отличным дополнением на праздничный стол или в повседневном меню. Любители морепродуктов, будут в восторге от вкуса этого салата. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с кальмарами и яйцом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кальмары 300 гр.
- Твердый сыр 100 гр.
- Кукуруза консервированнная 1 банка
- Лук красный ½ шт.
- Соль по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
- Кальмаров отвариваем в кипящей воде 2 минуты. Затем остужаем под холодной проточной водой и чистим от пленочки.
- Отваренные кальмары нарезаем полосками и перекладываем в салатник.
- С банки с кукурузой сливаем жидкость, кукурузу консервированную выкладываем в салатник.
- Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем в салатник.
- Красный лук нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску и заливаем горячим кипятком на 5 минут, что бы убрать горечь.
- Через 5 минут с лука сливаем воду и добавляем его в салатник к остальным ингредиентам.
- Салат слегка присаливаем на ваш вкус и добавляем майонез.
- Салатик хорошо перемешиваем.
- Вкусный, сытный салат с кальмарами и кукурузой готов. Можно подавать на праздничный стол.
Приятного аппетита.