Салат с капустой и курицей

Как легко и просто приготовить вкуснейший салат с капустой и курицей. Салатик по этому рецепту получается свежим, сочным, легким и очень вкусным. Такой салат можно приготовить как в обычный день на обед, так и на праздничный стол. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с куриной печенью и помидорами.

салат с капустой и курицей

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное филе 1 шт.
  • Капуста белокочанная 350 гр.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Лук зелёный 5 перьев
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Майонез 100 гр.
  • Горчица зернистая 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для жарки:
  • Масло растительное 2 ст. ложки
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • куриное филе разрезаем на две части
    Куриное филе разрезаем вдоль на две части.
  • куриное филе солим и перчим
    Нарезанное куриное филе солим и перчим чёрным молотым перцем с обеих сторон. Количество соли и перца на ваш вкус.
  • обжариваем филе до золотистой корочки
    Подготовленное куриное мясо обжариваем в сковороде на небольшом количестве растительного масла. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
  • тонко шинкуем капусту ножом
    Капусту тонко шинкуем с помощью ножа.
  • 1 огурец нарезаем тонкой соломкой
    Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.
  • в салат добавляем зернистую горчицу, укроп, соль и перец
    Нашинкованную капусту и нарезанный огурец перекладываем в салатник. Добавляем нарезанный мелко пучок свежего укропа. Горчицу в зернах 1 ч. ложку, слегка присаливаем и перчим чёрным молотым перцем на ваш вкус.
  • салат заправляем майонезом и перемешиваем
    Заправляем салат небольшим количеством майонеза и всё хорошо перемешиваем.
  • капустный салат выкладываем на блюдо
    Подготовленную капусту перекладываем на блюдо, на котором будем подавать салат.
  • нарезанное соломкой филе курицы
    Обжаренное куриное филе нарезаем тонкой соломкой и выкладываем сверху на салат.
  • помидор нарезаем на небольшие кусочки
    Свежий помидор нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем сверху на салат.
  • салат сверху покрываем майонезом
    Салат сверху слегка покрываем майонезом.
  • нарезанным зелёным луком посыпаем салат
    Перья зеленого лука нарезаем не слишком мелко и посыпаем сверху салат.
  • рецепт салата с капустой и курицей
    Вкусный, сочный и сытный салат с капустой и курицей готов. Салат по этому рецепту получается ярким, красивым, свежим и сочным.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.