Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами может разнообразить ваш рацион своим вкусом и составом продуктов. Салат очень сытный и сочный. Простой в приготовлении, вкусный и очень сочный салат, который можно подать на семейный обед или на праздничное застолье. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Любимый муж с копченой грудкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка копчёная 250 гр.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский ½ шт.
- Лук репчатый ½ шт.
- Шампиньоны свежие 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для обжаривания:
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Для заправки салата:
- Майонез 3 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата с копченой куриной грудкой и шампиньонами подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Яйца отварите до готовности — 8 минут, охладите в ледяной воде, очистите от скорлупы. -
Грибы нарежьте четвертинками. -
Репчатый лук нарежьте полукольцами. -
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте лук и грибы до готовности, остудите. -
Нарежьте помидор ломтиками, а болгарский перец соломкой. -
Копченую куриную грудку также нарежьте тонкими ломтиками. -
Сложите все ингредиенты в глубокую салатницу, добавьте нарезанные куриные яйца. -
Добавьте остывшие грибы с луком, посолите, поперчите салат, добавьте майонез. Перемешайте салат. -
Дайте готовому салату с копченой куриной грудкой и шампиньонами пару минут настояться и подавайте к столу.
Приятного аппетита.
