Салат с курицей и грибами классический простой рецепт

простой салат с курицей и грибами

Простой в приготовлении, очень вкусный и сытный салат с курицей и грибами!

салат с курицей и грибами

Для рецепта нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Отварного куриного филе – 300 г;
  • Свежих шампиньонов – 400 г;
  • Маринованных огурцов – 300 г;
  • Чеснока – 2-4 зубчика;
  • Луковица – 1 шт;
  • Соль, перец – по вкусу.
для рецепта нам потребуются ингредиенты

Простой салат с курицей и грибами

[banner]

1. Для начала в слегка подсоленной воде отвариваем куриное филе.

Лучше всего сделать это заранее, чтобы курочка могла успеть остыть, таким образом, мясо нарезать будет намного легче.

в подсоленной воде отвариваем куриное филе

2. Мелко нарезаем лук и чеснок.

мелко нарезаем лук и чеснок

3. На разогретую сковороду добавляем немножко растительного масла и обжариваем на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

нарезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета

4. Тем временем нарезаем грибы. Можно нарезать небольшими кубиками, либо соломкой.

нарезаем грибы

5. К обжаренному луку с чесноком добавляем нарезанные грибы.

добавляем нарезанные грибы в сковороду

6. Солим по вкусу и добавляем свежемолотый черный перец.

грибы солим и добавляем перец по вкусу

[banner]

7. Жарим все до готовности грибов, вся влага должна выпариться.

Когда грибочки будут готовы, отставляем их в сторону и даем время остыть.

жарим грибы до готовности

8. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, либо соломкой.

отваренную куриную грудку нарезаем соломкой

9. Таким же образом нарезаем маринованные огурчики.

нарезаем маринованные огурчики соломкой

10. Далее соединяем все составляющие салата в миске.

соединяем все составляющие салата в миске

11. Перемешиваем ингредиенты салата между собой.

перемешиваем ингредиенты салата между собой

[banner]

12. Заправляем салат майонезом, либо сметанкой.

Также можно сочетать сметану с натуральным йогуртом и добавить немного прованских трав.

заправляем салат майонезом или сметаной

Вот такой простой и очень сытный салат у нас получается!

простой салат с курицей и грибами
https://youtu.be/H7GcULJ0Drk

Его можно использовать в качестве закуски для праздничного стола и как полноценное блюдо на каждый день! Обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита!

[banner2]

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий