Салат с курицей и грибами классический простой рецепт

Простой в приготовлении, очень вкусный и сытный салат с курицей и грибами!

салат с курицей и грибами

Для рецепта нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Отварного куриного филе – 300 г;
  • Свежих шампиньонов – 400 г;
  • Маринованных огурцов – 300 г;
  • Чеснока – 2-4 зубчика;
  • Луковица – 1 шт;
  • Соль, перец – по вкусу.
для рецепта нам потребуются ингредиенты

Простой салат с курицей и грибами

[banner]

1. Для начала в слегка подсоленной воде отвариваем куриное филе.

Лучше всего сделать это заранее, чтобы курочка могла успеть остыть, таким образом, мясо нарезать будет намного легче.

в подсоленной воде отвариваем куриное филе

2. Мелко нарезаем лук и чеснок.

мелко нарезаем лук и чеснок

3. На разогретую сковороду добавляем немножко растительного масла и обжариваем на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

нарезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета

4. Тем временем нарезаем грибы. Можно нарезать небольшими кубиками, либо соломкой.

нарезаем грибы

5. К обжаренному луку с чесноком добавляем нарезанные грибы.

добавляем нарезанные грибы в сковороду

6. Солим по вкусу и добавляем свежемолотый черный перец.

грибы солим и добавляем перец по вкусу

[banner]

7. Жарим все до готовности грибов, вся влага должна выпариться.

Когда грибочки будут готовы, отставляем их в сторону и даем время остыть.

жарим грибы до готовности

8. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, либо соломкой.

  Салат из свежей капусты с курицей и сухариками
отваренную куриную грудку нарезаем соломкой

9. Таким же образом нарезаем маринованные огурчики.

нарезаем маринованные огурчики соломкой

10. Далее соединяем все составляющие салата в миске.

соединяем все составляющие салата в миске

11. Перемешиваем ингредиенты салата между собой.

перемешиваем ингредиенты салата между собой

[banner]

12. Заправляем салат майонезом, либо сметанкой.

Также можно сочетать сметану с натуральным йогуртом и добавить немного прованских трав.

заправляем салат майонезом или сметаной

Вот такой простой и очень сытный салат у нас получается!

простой салат с курицей и грибами
https://youtu.be/H7GcULJ0Drk

Его можно использовать в качестве закуски для праздничного стола и как полноценное блюдо на каждый день! Обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита!

[banner2]

Поделись Рецептом с Друзьям

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *