Вкусный салат с огурцами яйцами и сыром готовится максимально быстро и просто, но при этом получается очень нежным и интересным на вкус. Попробуйте приготовить такой салатик, продукты для него самые доступные, рекомендую. Делюсь понравившимся рецептом салата.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с селедкой картофелем и огурцами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 2 шт.
- Сыр твёрдый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
- Для маринования лука:
- Вода (кипяток) 100 мл.
- Уксус столовый 9% 30 мл.
- Сахар-песок 1 ст. ложка
Шаги
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца сварим вкрутую (10 минут с момента закипания воды) и дадим им остыть в холодной воде. -
Лук репчатый почистим и нарежем полукольцами. -
Выложите нарезанный репчатый лук в миску. Чтобы убрать горечь, зальем лук кипятком, добавим уксус и сахар. Оставим лук мариноваться, пока будем заниматься остальными продуктами. -
Свежие огурцы помоем и нарежем тонкой соломкой. -
Сыр твёрдый натрём на крупной тёрке. -
В салатницу выложим огурцы и сыр. -
Вареные куриные яйца очистим от скорлупы, мелко нарежем и добавим в салатник. -
Тщательно отожмём замаринованный репчатый лук от маринада и добавим к остальным продуктам. -
Добавим в салат майонез, черный перец и соль по вкусу. -
Тщательно перемешаем салат. -
Готовый салат с огурцами, яйцами и сыром выложим в салатник и подадим к столу.
Приятного аппетита.
