Все кто любит мясные, сытные салаты, этот салат Сердцеедка с куриными сердечками для вас! Он однозначно понравится мужчинам, под крепкие напитки — идеальная закуска. Обязательно приготовьте и накормите своих близких, они оценят ваши старания однозначно. Салатик готовится не сложно. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с Пекинской капустой колбасой и сухариками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные сердечки 300 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 70 гр.
- Майонез 2 ст. ложки
- Зелень по вкусу
- Маринад для лука:
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Сахар-песок 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 200 мл.
Шаги
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салат «Сердцеедка» с куриными сердечками. -
Куриные сердечки отвариваем в подсоленной воде около 40-50 минут. СОВЕТ! Чтобы сердечки не потеряли свой вид и не высохли, после приготовления не вынимайте их из бульона, пусть они в нем полностью остынут, тогда они останутся сочными и нежными. Если нет времени ждать, залейте их холодной водой. -
Отварите вкрутую 2 куриные яйца, остудите и почистите от скорлупы. -
Маринуем лук: лук нарезаем на кольца, добавляем соль 1 ч. ложку, сахар 1 ст. ложку, уксус 9% — 1 ст. ложку и заливаем водой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. -
Отваренные сердечки нарежьте вдоль на 4 части, или как больше нравится. -
Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. -
Твердый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в салат. -
Заправляем салат майонезом, солим на ваш вкус, перемешиваем и украшаем крупно нарезанной свежей зеленью. Зелень выберете на ваш вкус. -
Вкусный, сытный салат «Сердцеедка» с куриными сердечками и сыром готов.
Приятного аппетита.
