Салаты        28 ноября 2019        979         5

Салаты на Новый год 2020 новинки рецептов с фото и подробным описанием

салаты на новый год 2020

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Приближаются новогодние праздники, и пора бы призадуматься над тем, как удивить ваших гостей за праздничным столом. В этой статье собраны самые новые простые и вкусные рецепты салатов на Новый год 2020.

Вкусные салаты на новый год 2020

Этими красивыми, разнообразными и ароматными салатиками можно будет гордиться, а гости и родные обязательно отметят ваш кулинарный талант.

Новогодний салат Мышка

Новогодний салат "Мышка" - это отличное праздничное блюдо, которое можно очень быстро и легко приготовить. Для салата нужны простые ингредиенты, но он придется по вкусу абсолютно всем.

Вот что понадобится для готовки:

● 7 яиц;

● 350 г. ананасов – консерва;

● любой твердый сыр 150 г;

● майонез;

● 2 зубка чеснока;

● соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца варим вкрутую и чистим. 5 яиц – отделяем желтки от белков, и трем их на терке. 2 яйца оставляем на украшение.

яйца варим вкрутую и чистим

5 яиц отделяем желтки от белков

2. Ананасы сливаем, и режем кубиком.

ананасы сливаем и режем кубиком

3. Сыр натираем на мелкой тёрке, и добавляем в него немного майонеза.

сыр натираем на мелкой тёрке немного добавляем майонез

К нему также добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

Если чеснокодавилки нет, чеснок можно просто потереть на мелкой тёрке.

натираем пару зубчиков чеснока

4. Салат выкладывается слоями, но не как обычно, а по-особенному.

Блюдо выкладывается в форме головки сыра, с одним вырезанным треугольником.

Первый слой – белок. Сверху смазываем майонезом. Можно сделать просто сетку.

выкладываем в форме головки сыра

5. Далее ананасы, и снова майонезная сетка.

потом выкладываем ананасы

6. На ананасы выкладывается сыр, смешанный с майонезом и чесноком.

далее выкладывается сыр

7. Сверху посыпаем все тёртым желтком.

Его должно хватить на верхнюю часть и на бока, чтобы салат выглядел как сыр.

посыпаем все тёртым желтком

8. Наш салат почти готов, остается его только украсить, для этого нам потребуются отложенные вначале яйца.

У них нужно отрезать нижнюю часть, чтобы они были устойчивыми.

отрезаем у яйца нижнюю часть для устойчивости

Также в яйцах нужно сделать вырезы для глаз и носика. В них вставляется перец горошком.

для глазок берем перчик горошком

Ушки мышкам делаем из тонких пластинок сыра. Они вставляются в прорези.

ушки делаем из пластика сыра

хвостик делаем из яичного белка

9. Теперь мышек нужно разместить на сыре или возле него, и «дорисовать» им хвостики майонезом.

новогодний салат мышка

На этом салат будет готов, и его можно подавать на стол. Перед подачей и украшением его можно немного охладить. Достаточно будет убрать блюдо в холодильник на 15-20 минут.

Салат Белый принц

Салат "Белый принц" готовится из очень интересных ингредиентов. Сделать его можно также, как и предыдущий очень быстро. Гости приятно удивятся такому блюду, и останутся довольны.

 

Что нужно для готовки этого блюда:

● 2 картофелины;

● полпучка зеленого лука;

● 3 яйца;

● 200 г. маринованных шампиньонов;

● 150 г. ветчины;

● 1 морковь;

● 2 плавленых сырка;

● майонез.

что нужно для готовки этого блюда

Приготовление:

1. Картофель, яйца и морковь нужно отварить в подсоленной воде, и затем натереть на крупной терке.

2. Салат делается слоями. Желательно иметь форму, чтобы блюдо получилось аккуратным.

3. Первым слоем выкладывается картошка. Сверху нужно смазать майонезом или просто сделать решетку.

первым слоем трем картофель на треке

4. Далее идет зеленый лук.

Его нужно мелко нарубить. Много лука не нужно – просто присыпьте картошку.

Сверху нужно тоже сделать решетку.

вторым слоем нарезаем зеленый лук и присыпаем

5. Следующий слой – тертые яйца. Сверху снова делаем майонезную решетку.

третьим слоем натираем вареные яйца

6. Далее – маринованные грибы. Их тоже промазываем майонезом.

четвертым слоем укладываем маринованные грибы

7. Теперь выкладываем морковь. Естественно смазываем майонезом.

пятым слоем выкладываем морковь

8. Теперь мелко режем ветчину и снова майонез.

шестым слоем выкладываем мелко нарезанную ветчину

9. Последний слой – тертый плавленый сырок. Чтобы его было легче тереть, поместите сырок в морозилку на 15-20 минут.

седьмым слоем натераем плавленный сыр

Перед подачей салата, его желательно охладить, поставив на полчаса в холодильник. Снимаем кольцо. Сверху салат можно украсить веточкой зелени.

салат белый принц

Салат Пикантный

Салат "Пикантный" - нереально вкусный салатик, который и готовится просто, и получается очень сытным. Он понравится любому, кто его попробует.

Что нужно для приготовления этого вкуснейшего салата:

● 300 г. палочек;

● 200 г. Кукурузы – консерва;

● 2 помидора;

● 2 яйца;

● 50 г. сухариков;

● 100 г. твердого сыра;

● майонез.

Приготовление:

1. Для готовки салата, желательно использовать разъёмную форму. Салат укладывается слоями, и нужно чтобы он получился аккуратным.

2. Первый слой – нарезанные крабовые палочки.

первым слоем нарезаем крабовые палочки

3. Далее тертые на терке или мелко нарезанные яйца.

Можно смазывать каждый слой майонезом или добавлять майонез через слой, чтобы салат не был слишком жирным.

вторым слоем тертые яйца

4. Дальше – мелко резаные помидоры.

третьим слоем мелко резаные помидоры

5. Следующий слой – кукуруза. Смазываем майонезом.

6. Затем идет сыр, тертый на мелкой терке.

Утрамбовывать его не нужно, пусть остается воздушным.

четвертый слой тертый сыр

7. Последний слой – сухарики. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно из хлеба или батона.

пятый слой сухарики

Перед подачей салат надо убрать в холодильник на час. Он пропитается и скрепится.

Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

салат пикантный

Салат Сырный принц

Салат "Сырный принц" получается очень вкусным и оригинальным. Его можно легко и быстро сделать, и он отлично подойдет как для праздничного, так и для обычного стола.

салат сырный принц

Какие продукты понадобятся для приготовления:

● 200 г. сыра;

● майонез;

● 1-2 зубка чеснока;

● 400 г. винограда;

● 100 г. сухариков;

● несколько листов салата;

● 30 г. орехов.

Приготовление:

1. Начать стоит с нашего соуса. В майонез добавляем 1-2 зубка тёртого (можно взять сушёный) чеснока. Его можно пропустить и через чеснокодавилку.

в майонез добавляем 1-2 зубка тёртого чеснока

2. Дальше работаем с сыром. Половину – 100 г. нужно натереть на терке, остальное нарезать мелким кубиком.

остальной сыр нарезаем на кубики

3. Добавляем в сыр майонез.

натираем на треке немного твердого сыра

в миску добавляем нарезанный кубиками сыр

4. Теперь добавляем мелко рубленый орех.

добавляем мелко рубленый орех

5. Из винограда нужно убрать косточки и нарезать его на четвертинки или половинки, как вам больше нравится.

Чтоб облегчить себе работу выбирайте виноград без косточек.

виноград нарезаем на четвертинки

Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

все ингредиенты салата хороши перемешать

Подавать салат будем на листьях салата.

салатик подать на листьях салата

Сухарики нужно добавлять перед подачей, чтобы они не раскисли, и были хрустящими.

салат украшаем сухариками перед подачей

Слоеный салат со шпротами

Слоеный салат со шпротами – это отличный вариант для праздничного стола. Он получается очень вкусным, сочным и питательным, и хорошо подойдет для новогоднего стола.

Салат готовится слоями. Для него желательно использовать кулинарную форму. Можно взять квадратную или круглую, как вам больше нравится.

рецепт слоеного салата со шпротами

Что потребуется для готовки:

● 2 картофелины;

● половинка луковицы;

● 10 шпротин;

● 2 маринованных огурца;

● 70 г. сыра – желательно твердый сорт;

● майонез.

Приготовление:

1. Картошку нужно сварить в кожуре, остудить и почистить. Затем нужно потереть ее на тёрке.

2. Лук нужно порезать мелко – кубиком.

3. Шпроты разомните вилкой.

4. Огурцы режем кубиками.

5. Сыр трем на терке.

6. Первым слоем выкладывается картофель, но не весь, а только половина.

трем картофель на треке и смазываем майонезной решеточкой

7. Между всеми слоями нужно намазывать майонезную решетку.

8. Второй слой – лук.

следующий слой порезанный репчатый лук

9. Далее шпроты.

следующий слой из шпрот

10. Затем выкладываем нарезанные огурцы.

следующий слой нарезанные маринованные огурцы

11. После этого выкладываем оставшуюся половину картошки.

следующий слой из картофеля

12. Последний слой – тертый сыр.

Его нужно немного примять и сверху смазать салат майонезом.

слоеный салат со шпротами

После готовки, уберите салат в холодильник примерно на час. За это время он настоится и скрепится. Перед подачей блюдо украшается зеленью и маслинками.

Салат Мужские слезы

Салат "Мужские слезы" можно приготовить не только на праздник, но и в обычный день, если вы решили побаловать своих близких. Он получается очень сытным. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

салат мужские слезы

Ингредиенты:

● 100 г. корейской морковки;

● 3 яйца;

● плавленый сырок;

● 100 г. куриного филе;

● 100 г. жареных грибов – шампиньоны или другие;

● майонез.

покупаем нужные продукты для салата

Приготовление:

1. Яйца и сыр трем на мелкой терке.

яйца и сыр трем на мелкой терке

2. Филе отварить и нарезать соломкой.

филе отварить и нарезать соломкой

3. Салат делается слоями, поэтому, чтобы он вышел красивым, нужно использовать кольцо.

4. Первым слоем выкладываем курицу.

первым слоем выкладываем курицу

5. Затем грибы.

вторым слоем грибы

Смазываем майонезом – можно просто сделать решетку.

смазываем майонезом делаем решетку

6. После грибов идет морковь.

третьим слоем идет морковь

7. Далее майонез и сырок.

четвертый слой майонез и сырок

8. Последний слой – тертые яйца.

пятый слой тертые яйца

9. Перед подачей снимаем кольцо, и украшаем зеленью.

снимаем кулинарное кольцо

Чтобы салат пропитался и схватился, его можно убрать в холодильник на полчаса.

украшаем салатик зеленью

Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей радует оригинальным сочетанием продуктов, и прекрасно подойдет для праздника.

Он готовится очень просто, но не становится из-за этого менее привлекательным и популярным. Для заправки выберите самый вкусный майонез.

салат с ананасом и курицей

Ингредиенты:

● 200 г. ананасов – консерва;

● 200 г. куриного филе;

● 100 г. кукурузы – консерва;

● 70 г. сыра;

● 1 яйцо;

● 150 г. орехов;

● зел. лук;

● майонез.

ингредиенты которые нужны для салатика

Приготовление:

1. Филе варим, затем остужаем и режем кубиком.

филе варим, затем остужаем и режем кубиком

2. Яйца варим и рубим кубиком.

яйца варим и рубим кубиком

3. Сыр натираем на мелкой терке.

сыр натираем на мелкой терке

4. Ананасы сливаем и режем кубиками.

консервированные ананасы нарезать кубиками

5. Все перемешиваем в одной посуде, добавляем кукурузу и майонез, и хорошо перемешиваем.

Не забудьте подсолить и поперчить по вкусу.

все перемешиваемые добавляем кукурузу и майонез

6. Почему салат называется «Ананас»? Дело в его подаче.

Берем большое блюдо и выкладываем салат. Придаем ему удлиненную форму, похожую на ананас.

придаем салату удлиненную форму ананаса

Сверху на него выкладываем грецкие орехи. Желательно, чтобы это были целые половинки. Так получится красивее. «Листья» ананаса делаем из зеленого лука.

сверху на салат выкладываем грецкие орехи

Перед подачей, желательно подержать салат в холодильнике, чтобы он пропитался. Блюдо сразу привлечет к себе внимание и станет гвоздем вашего праздничного стола.

Выбирайте понравившиеся вам салатики, готовьте и балуйте своих родных и гостей!

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями:

Обсуждение: 5 комментариев
  1. Интересно попробовать салатик со шпротами. Надо сделать.

    Я в восторге от мышек: так просто и так мило!

    Ответить
    1. Благодарю за комментарий, рада, что вам понравился новогодний рецепт салата с мышками!

      Ответить
  2. Мне больше салат с ананасом и курицей нравится. Такой вкусный - обязательно будет на новогоднем праздничном столе.

    Ответить
    1. Ольга, мне тоже сочетание ананаса и курицы очень нравиться, получается очень свежий салатик!

      Ответить
  3. Красивое оформление немаловажный момент. Отличные идеи, попробуем 😉

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *