Шарлотка с яблоками в мультиварке на молоке (особенно кислом) получается нежной, мягкой и воздушной. Она будет идеальным вариантом, если у вас в наличии всего пара яиц.

шарлотка с яблоками в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

• мука: 200 гр.;
• молоко: 125 мл.;
• сахар: 100 гр.;
• яйца: 1 шт.;
• разрыхлитель: 0,5 ч.л.;
• ванилин;
• яблоки: 500 гр.;
• соль щепотка.

Время приготовления: 90 минут.

ингредиенты для шарлотки

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке на молоке

1. Смешиваем яйца с сахаром и солью.

смешиваем яйца с сахаром и солью

2. Вливаем к сахарно-яичной массе молоко. Вновь перемешиваем.

вливаем к сахарно-яичной массе молоко

3. Добавляем в тесто ванилин, муку и разрыхлитель.

добавляем в тесто ванилин, муку и разрыхлитель

4. Перемешиваем: тесто должно быть приближено к консистенции сметаны.

перемешиваем тесто

5. Нарезаем яблоки.

нарезаем яблоки

6. Промазываем маслом чашу мультиварки.

промазываем маслом чашу мультиварки

7. Выкладываем тесто в форму и кладем нарезанные яблоки и перемешиваем.

выкладываем тесто в форму

8. Ставим мультиварку в режим «Выпечка» и выпекаем 80 минут.

выпечка завершилась

Важно! Тесто для шарлотки по данному рецепту можно выпекать и в духовке, но время будет иным, чуть меньше.

9. Когда выпечка завершится, пирог сразу не достаем: ждем 10 минут.

Шарлотка с яблоками в мультиварке готова.

шарлотка с яблоками на молоке в мультиварке

Приятного аппетита.