Соус для шашлыка из томатной пасты и зелени — очень вкусный рецепт

Всем доброго времени суток! Для того, чтобы шашлык заиграл всеми оттенками своего вкуса, очень важно приготовить соус для шашлыка из томатной пасты. Такой соус идеально подойдёт к этому мясному шедевру, так как он имеет приятный кисловатый привкус. Лучшего соуса для ароматного шашлыка не стоит искать, поэтому давайте приступим к приготовлению.

Как приготовить соус для шашлыка из томатной пасты

соус для шашлыка из томатной пасты

Этот соус готовиться очень быстро и очень легко. От вас потребуется только умение смешивать продукты, а этим умением, к счастью, обладают все.

Так что успех обеспечен. После приготовления соус хорошо сохраняется в банке в прохладном месте, поэтому его можно приготовить впрок.

Продукты для соуса:

  • Пасты томатной – 0,5 кг.
  • Воды – 0,5 л.
  • Чеснока – 5-6 зубков.
  • Лука – достаточно одной.
  • Петрушки – пол пучка.
  • Укропа – половинку пучка.
  • Кинзы – половинку пучка.
  • Перца и соли – по желанию.
  • Аджики – половинку чайной ложки.

Как приготовить соус из томатной пасты к шашлыку

1. Выкладываем пасту в глубокую посуду, добавляем воды и старательно размешиваем.

выкладываем томатную пасту в миску и добавляем воды

2. После добавления соли опять размешиваем.

подсаливаем и перемешиваем

3. Очищенный чеснок выдавливаем через пресс в подготовленную массу.

добавляем в пасту чесночка

4. Перчим и прибавляем аджику или хлопья перца чили.

перчим и добавляем аджики

5. Очищаем луковицу. Измельчаем её и с зеленью добавляем в посуду, где готовиться соус.

добавляем зеленый лук и зелень

6. Окончательно всё перемешиваем и отправляем в холодильник.

Теперь остаётся приготовить шашлык и попробовать наш соус. В том, что будет вкусно, можно не сомневаться.

Приятного аппетита!

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Кол-во комментариев: 3
  1. Елена

    Я обожаю такой соус, как-то попробовала у знакомых, очень понравилось, прям то что надо к мясу.

  2. Татьяна

    На самом деле замечательный соус! Легко делается и кушается с удовольствием под шашлычки :)

    1. Юлиана (автор)

      Мне тоже такой соус для шашлыков нравится, делаем когда на шашлычки собираемся! БлагоДарю за комментарий!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.