Соусы        16 апреля 2019        877         3

Соус для шашлыка из томатной пасты и зелени - очень вкусный рецепт

соус для шашлыка из томатной пасты

Всем доброго времени суток!

Для того, чтобы шашлык заиграл всеми оттенками своего вкуса, очень важно приготовить соус для шашлыка из томатной пасты.

Такой соус идеально подойдёт к этому мясному шедевру, так как он имеет приятный кисловатый привкус. Лучшего соуса для ароматного шашлыка не стоит искать, поэтому давайте приступим к приготовлению.

Рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты

Этот соус готовиться очень быстро и очень легко. От вас потребуется только умение смешивать продукты, а этим умением, к счастью, обладают все.

Так что успех обеспечен. После приготовления соус хорошо сохраняется в банке в прохладном месте, поэтому его можно приготовить впрок.

Продукты для соуса:

  • Пасты томатной – 0,5 кг.
  • Воды – 0,5 л.
  • Чеснока – 5-6 зубков.
  • Лука – достаточно одной.
  • Петрушки – пол пучка.
  • Укропа – половинку пучка.
  • Кинзы – половинку пучка.
  • Перца и соли – по желанию.
  • Аджики – половинку чайной ложки.

Как приготовить соус из томатной пасты к шашлыку

1. Выкладываем пасту в глубокую посуду, добавляем воды и старательно размешиваем.

выкладываем томатную пасту в миску и добавляем воды

2. После добавления соли опять размешиваем.

подсаливаем и перемешиваем

3. Очищенный чеснок выдавливаем через пресс в подготовленную массу.

добавляем в пасту чесночка

4. Перчим и прибавляем аджику или хлопья перца чили.

перчим и добавляем аджики

5. Очищаем луковицу. Измельчаем её и с зеленью добавляем в посуду, где готовиться соус.

добавляем зеленый лук и зелень

6. Окончательно всё перемешиваем и отправляем в холодильник.

Теперь остаётся приготовить шашлык и попробовать наш соус. В том, что будет вкусно, можно не сомневаться.

Приятного аппетита!

  Метки: ,
Обсуждение: 3 комментария
  1. Я обожаю такой соус, как-то попробовала у знакомых, очень понравилось, прям то что надо к мясу.

    Ответить
  2. На самом деле замечательный соус! Легко делается и кушается с удовольствием под шашлычки 🙂

    Ответить
    1. Мне тоже такой соус для шашлыков нравится, делаем когда на шашлычки собираемся! БлагоДарю за комментарий!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики
Ваша Возможность

как начать зарабатывать на кулинарном блоге