Свинина с овощами в сметанном соусе

Очень вкусная свинина с овощами в сметанном соусе в сочетании с рисом, политым этой подливкой, получается очень аппетитной, сытной и вкусной. Готовится свинина не сложно, продукты самые простые и доступные. Ужин или обед вы сможете приготовить буквально за 30 минут! Делюсь рецептом.

Порекомендую вам, еще один вкусный рецепт — Свинина в кляре на сковороде.

Рецепт мяса свинины с овощами

свинина с овощами в сметанном соусе

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
45 мин.Печать
  • мясо свинины нарезанное на брусочки
    Свинину 1 килограмм нарезаем брусочками.
  • мясо обжариваем в сковороде
    Мясные брусочки обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом так, чтобы схватилась корочка.
  • обжариваем лук с мясом
    Лук репчатый 2 шт., нарезаем полукольцами и отправляем к мясу. Обжариваем до размягчения лука.
  • нарезанный перец и помидор
    Болгарский перец чистим от семян и нарезаем соломкой. Помидор нарезаем небольшими дольками.
  • обжариваем мясо, помидор, перец
    Нарезанный перец и помидор отправляем к мясу. Солим, перчим по вкусу. Обжариваем все вместе 5-7 минут.
  • тушим мясо с овощами
    Когда основная влага от овощей выпарится, добавляем воды так, чтобы оно слегка покрывало мясо. Тушим под крышкой 15 минут.
  • в мясо добавляем сметану
    Добавляем к мясу с овощами 180 грамм сметаны, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
  • рецепт мяса свинины с овощами
    Через 10 минут выключаем огонь, даем 5 минут настояться и свинина с овощами в сметанном соусе готова, можно подавать к столу!

К мясу вы можете приготовить ваш любимый гарнир, или легкий, вкусный овощной салатик.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.