Фрикадельки из индейки в духовке

Фрикадельки из индейки в духовке – это диетическое и вкусное блюдо из фарша индейки. Нежные фрикадельки с соусом и сыром станут отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Запеканка из индейки с брокколи в духовке.

• 
  Подготовьте необходимые продукты по списку в рецепте для приготовления фрикаделек из индейки в духовке.
• 
  Репчатый лук, чеснок и белый батон пропустите через мясорубку, добавьте в миску с фаршем индейки. Батон предварительно залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите.
• 
  Фарш посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
• 
  Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите их 15-20 минут.
• 
  Отваренные фрикадельки выкладываем в форму для запекания.
• 
  Приготовьте соус. На сковороду выложите сливочное масло и муку.
• 
  Сковороду подогрейте на небольшом огне и перемешайте растопленное сливочное масло с мукой до однородной консистенции.
• 
  Постепенно влейте в сковороду молоко, и постоянно перемешивая, доведите соус до густой, гладкой консистенции. Посолите, поперчите по вкусу.
• 
  Этим соусом залейте фрикадельки в форме.
• 
  Фрикадельки сверху посыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром.
• 
  Поставьте фрикадельки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
• 
  Вкусные и аппетитные фрикадельки из индейки в духовке готовы. Пожеланию сверху вы можете посыпать их мелко нарезанной любимой зеленью.

Приятного аппетита.

Еще рецепты фрикаделек:

Фрикадельки с подливкой

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Тефтели из куриного фарша с подливкой