Фрикадельки с подливкой

Предлагаю приготовить нежные, вкусные и сочные фрикадельки с подливкой на обед или ужин. Подавайте фрикадельки с овощами и томатной подливкой, как самостоятельное блюдо или с гарниром — рисом, гречкой, картофелем. Данное блюдо готовится очень просто и быстро, буквально через 45 минут оно будет готово. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Картошка с фаршем и помидорами в духовке.

• 
  Для приготовления фрикаделек с подливкой возьмите свиной фарш, репчатый лук, морковь, яйцо (нам понадобится только белок), аджику, сметану, воду, сладкий перец, томатную пасту, соль, перец черный молотый и масло растительное.
• 
  Для начала приготовим сами фрикадельки. Переложите свиной фарш в глубокую миску, добавьте к фаршу нарезанный мелко репчатый лук, соль, яичный белок и аджику.
• 
  Фарш хорошо перемешайте и сформируйте из него среднего размера фрикадельки.
• 
  Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук порежьте полукольцами.
• 
  Сладкий болгарский перец вымыть и очистить от семян, нарезать брусочками, как в салат.
• 
  В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи: лук, морковь и сладкий перец.
• 
  Затем добавляем в сковороду воду (лучше кипяток), добавляем сметану, томатную пасту и муку. Перемешиваем овощи с томатом и сметаной.
• 
  Довести содержимое сковороды до кипения. Добавить соль и черный молотый перец, по вкусу.
• 
  Далее выложить в сковороду с овощами фрикадельки.
• 
  Накрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне около 25 минут.
• 
  Вкусные и аппетитные фрикадельки с подливкой и овощами готовы.

Другие рецепты фрикаделек:

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Суп с фрикадельками

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Приятного аппетита.