Интересуетесь, как приготовить творожную запеканку из творога и яиц без добавления муки и манной крупы? Оказывается все намного проще, чем могло казаться ранее. Процесс приготовления теста для запеканки займет буквально 5 минут, а результат будет потрясающим. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Апельсиновый кекс в духовке.
Рецепт творожной запеканки без манки и муки
Необходимые ингредиенты:
- Творог: 330-350 гр.;
- Яйца (некрупные): 5 шт.;
- Сахарный песок: 0,5 стакана.;
- Соль: щепотка;
- Масло сливочное: 40-50 гр.
Примерное время приготовления около 50 минут.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Разбиваем яйца в глубокую чашу, всыпаем к ним сахар и соль.
2. Взбиваем яйца с сахаром и солью до белой пены, а затем добавляем творог.
3. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
4. Выкладываем массу в форму для запекания, чтобы запеканка не подгорела, посыпаем промазанную сливочным маслом форму панировочными сухарями или манной крупой. Сливочное масло делим на части и просто закладываем его в творожную массу.
5. Выпекаем запеканку из творога при 180 градусах около 40 минут. Чтобы запеканка сверху не подгорела, форму для выпекания закрываем фольгой, как крышкой. В этом случае мы получим идеально пропеченную запеканку.
Подавать блюдо можно со сгущенным молоком и ягодами.
Рекомендую еще два рецепта приготовления творожной запеканки:
— Творожная запеканка – рецепт пышной запеканки из творога.
— Творожная запеканка с ягодами в духовке.
Приятного аппетита.
