mc

Курица в кефире на сковороде — вкуснейший рецепт

Всем привет. Понравился рецепт курица в кефире пожаренная в сковороде. Кстати такую замаринованную курицу в кефирном маринаде, вы можете приготовить в духовке или на мангале. Курица в таком маринаде получается ароматной и очень сочной.

Для вас еще больше рецептов из куриного мяса в рубрике — «Блюда из курицы».

Как приготовить курицу в кефире

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
5 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • подготовим курицу для маринада
    Для рецепта, вы можете взять любые части курицы, какие вам больше нравятся. Куриные части нужно помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем все положить в контейнер подходящего размера или в кастрюлю.
  • заливаем курицу кефиром
    Заливаем подготовленную курицу кефиром.
  • солим курицу на ваш вкус
    В курицу добавляем соль на ваш вкус.
  • добавляем приправу для курицы
    Добавляем специи и приправы для курицы — 2 чайные ложки.
  • в курицу добавляем паприку
    Добавляем в курицу молотую паприку — 2 чайные ложки.
  • в курицу добавляем чеснок
    Добавляем 2 зубчика чеснока пропущенного через пресс.
  • курица в кефирном маринаде
    Курицу в кефирном маринаде со специями хорошо перемешиваем. Закрываем контейнер или кастрюлю крышкой и убираем в холодильник. Маринуем курицу, чем дольше, тем лучше. Если делаете вечером, то оставьте мариноваться на ночь. Если делаете с утра, то пусть маринуется в течение дня.
  • обжариваем курицу в сковороде
    Замаринованную курицу вы можете приготовить в духовке, на мангале или на сковороде. Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем замаринованную курицу и обжариваем с обеих сторон под закрытой крышкой на среднем огне.
  • курица в кефире на сковороде
    Готовую курицу выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Гарнир к курице вы можете выбрать в этой рубрике «Гарниры».

Не забудьте приготовить ваш любимый соус или кетчуп.

Ну и конечно же не забываем про зелень, петрушку, лук, и укроп. Рекомендую приготовить такую курицу на природе на мангале с дымком от углей, так она будет еще вкуснее и ароматнее.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 1
  1. Ольга

    Очень понравился ваш рецепт — простой, бюджетный и наверняка вкусный! Возьму в свою копилку и обязательно приготовлю — жареную курицу мы очень любим. Спасибо!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.