Очень вкусный и свежий овощной салат с яйцом, который можно приготовить буквально за несколько минут. Этот салатик вы можете заправить по своему вкусу и майонезом, что прибавит ему калорийности и жирности, а можно сметаной, йогуртом. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Капуста Провансаль.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 3 шт.
- Редис 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук зеленый ½ пучка
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Для заправки салата:
- Масло подсолнечное 1.5 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте необходимые продукты для овощного салата с яйцом по списку в рецепте. Для салата отварите куриные яйца вкрутую, остудите в холодной воде и почистите от скорлупы. Овощи и зелень, помойте под холодной проточной водой. -
Свежие огурцы и редис нарезаем соломкой. -
Нарезанные овощи выкладываем в салатник. Яйцо нарезаем так же — соломкой. Яйца удобно нарезать яйце-резкой. Выкладываем нарезанные яйца к овощам. -
Зелёный лук и укроп нарежем некрупно. Соединяем зелень с овощами и яйцом. Соль добавляем по вкусу. -
Заправляем салат подсолнечным маслом. Перемешиваем и даем салатику, настоятся в холодильнике 15-20 минут. -
Сочный и вкусный овощной салат с яйцом готов.
Другие рецепты простых салатов:
Салат с картофелем и солеными огурцами
Салат с ветчиной и свежим огурцом
Приятного аппетита.
