Этот простой салат с кукурузой и яйцами отлично дополнит повседневное меню. Его можно подать на завтрак или ужин, как с гарниром, так и с мясными блюдами. В состав салата кроме яиц входят только овощи и зелень. Для заправки этого салата замечательно подойдёт домашний майонез. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с кукурузой сыром огурцом и яйцом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кукуруза консервированная 4 си. ложки
- Огурец свежий 1 шт.
- Перец болгарский ½ шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп свежий ½ шт.
- Лук зелёный 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 3 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата сварить до готовности морковь и яйца, очистить и нарезать кубиками. Сложить в салатник. -
Нарезать также на кубики свежий огурец и сладкий перец. Добавить к моркови и яйцам. -
Нарезать мелко зелёный лук и укроп. Добавить в салатник 4 столовых ложки кукурузы. -
Добавить в салат майонез, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Салат хорошо перемешать. -
Вкусный и аппетитный салат с кукурузой и яйцами готов, можно подавать к столу.
Другие рецепты салатов с кукурузой:
Салат с Пекинской капустой и кукурузой
Салат крабовые палочки с кукурузой и яйцом
Салат крабовый классический с кукурузой и рисом
Приятного аппетита.
