Салат с индейкой и болгарским перцем

Салат с индейкой и болгарским перцем с кунжутом в процессе приготовления получается удивительно сочным, ароматным, вкусным. Кунжутные семечки отлично дополняют остальные компоненты салата. Приготовить такой вкусный и ароматный салатик, не составит особого труда. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Теплый салат с индейкой и шампиньонами.

• 
  Подготовьте продукты по писку в рецепте для салата с индейкой и болгарским перцем с кунжутом.
• 
  Перец болгарский нарежьте тонкой соломкой. Лук репчатый нарежьте полукольцами.
• 
  Нарезанный репчатый лук переложите в пиалу и обдайте кипятком. Если хотите придать салату кислинку, добавьте в кипяток немного уксуса, буквально 0,5 ч. ложки. Дайте луку постоять минут 10.
• 
  Филе индейки посолите и поперчите с обеих сторон на ваш вкус.
• 
  В сковороде обжарьте кунжутные семечки 2-3 минуты, помешивая, чтобы они прогрелись и стали ароматными.
• 
  Добавляем в кунжутные семечки мед.
• 
  Добавляем в сковороду в кунжутные семечки 1 ст. ложку растительного масла.
• 
  Прогрейте все ингредиенты на среднем огне, чтобы стали образовываться небольшие пузырьки на поверхности смеси.
• 
  В сковороде с кунжутом в масле обжарьте филе индейки по 5-6 минут с каждой стороны.
• 
  Если у вас филе индейки толще 3-4 см, то обжаривайте его чуть дольше, до готовности.
• 
  Даём мясу немного остыть и нарезаем его на поперечные полоски.
• 
  Салатный микс выкладываем в глубокую салатницу, добавляем нарезанный болгарский перец. С репчатого лука сливаем воду и также выкладываем его в салат. Добавляем остальное растительное масло с кунжутом.
• 
  Добавляем в салат соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем овощную составляющую салата.
• 
  На салатное блюдо сначала выкладываем овощи и затем уж добавляем нарезанные кусочки филе индейки. Салат с индейкой и болгарским перцем, кунжутом готов.

Приятного аппетита.

Другие рецепты салатов с индейкой:

Салат с индейкой и морковью по-корейски

Салат Столичный с индейкой

Салат с индейкой и корейской морковью