Теплый салат с индейкой и шампиньонами, который нужно быстро приготовить и сразу же подать, иначе он перестанет быть теплым. Имеет отличный вкус! Этот салатик подойдет как для обычного меню, так и для диетической схемы питания. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с индейкой и ананасами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе индейки 200 гр.
- Шампиньоны свежие 5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Листья салата 3 шт.
- Твердый сыр 50 гр.
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
- Для заправки салата:
- Сметана 18% 1 ст. ложка
- Для жарки:
- Масло растительное 2 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте для приготовления тёплого салата с индейкой и шампиньонами продукты по списку в рецепте.
-
Листья салата промойте проточной водой, затем обсушите их и измельчите, разложите на салатное блюдо.
-
Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом обжарьте с двух сторон кусочки индейки, подсолите и поперчите по вкусу в процессе жарки.
-
Грибы обжарьте в сковороде, подсолить в процессе жарки. Затем переложите их на блюдо на листья салата.
-
Горячее, обжаренное мясо индейки нарежьте на кусочки и выложите равномерно поверх грибов на салатное блюдо.
-
Помидоры помойте и нарежьте небольшими дольками, разложите на блюде.
-
Присыпьте теплый салат тертым на мелкой тёрке твердым сыром.
-
Заправьте сметаной и сразу же подавайте — теплый салат с индейкой и шампиньонами готов. По желанию, салатик можно дополнительно присыпать мелко нарезанной свежей зеленью.
Приятного аппетита.
Другие рецепты салатов с индейкой: