салат с кальмарами и крабовыми палочками

Всем доброго времени суток!

Сегодня будем готовить салат с кальмарами и крабовыми палочками. Это праздничное блюдо, которое можно подавать на любое торжество.

Все продукты в нем отлично сочетаются между собой. Готовится легко и достаточно быстро. Обязательно попробуйте сделать. Вам понравится!

Рецепт салат с кальмарами и крабовыми палочками

Что нужно для приготовления такого салата:

  • 0,5 кг вареных кальмаров;
  • 400 г крабовых палочек;
  • 250 г сыра;
  • белки 6 варёных яиц;
  • 150 г майонеза;
  • 140 г красной икры;
  • 1 луковица;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 3 ст. л. 9%-уксуса;
  • соль, перец.

Приготовление:

1. Лук нарезаем тонкой соломкой. Его нужно замариновать.

лук нарезаем тонкой соломкой

2. Перекладываем лук в миску. Добавляем к нему сахар, щепотку соли. Добавляем уксус. Заливаем водой, чтобы лук был полностью накрыт. Хорошо перемешиваем и отставляем.

перекладываем лук в миску
добавляем уксус
заливаем лук водой
хорошо перемешиваем лук

3. Пока лук маринуется, займёмся остальными продуктами. Кальмары режем тонкой соломкой. Отправляем в глубокую миску, где будем делать весь салат.

кальмары режем тонкой соломкой

4. Крабовые палочки режем тонкой, длинной соломкой. Отправляем их к кальмарам.

крабовые палочки режем тонкой длинной соломкой

5. В миску натираем сыр на крупной тёрке.

в миску натираем сыр на крупной тёрке

6. Туда же натираем белки.

натираем белки на крупной терке

7. С лука сливаем жидкость. Немного отжимаем его. Перекладываем к остальным продуктам.

маринованный лук отправляем в миску к продуктам

8. В салат отправляем половину красной икры. Остальная половина икры, пригодится для сервировки.

в салат отправляем половину красной икры

9. Заправляем салат майонезом.

заправляем салат майонезом

10. Солим, перчим. Хорошо перемешиваем.

салатик солим перчим на ваш вкус
https://youtu.be/8eu5Llrvf6s
салатик аккуратно перемешиваем
рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Вкусный и нежный салат готов. Подавать его можно порционно, в красивых тарелках или бокалах.

красивая подача салата с кальмарами на тарелке

Каждую порцию украсьте ложечкой икры и парой веточек свежей петрушки или укропа.

красивая подача салата с кальмарами в бокалах

Это очень вкусное блюдо, которое оценят все. Обязательно сделайте его на ближайший праздник.

Приятного аппетита!