Салат с копченой курицей фасолью и сухариками – это быстрый и вкусный рецепт. Блюдо готовится достаточно просто и очень быстро. Все продукты легко доступны и уже готовы. Останется только их перемешать. Такой салат подойдет и на каждый день, и на праздники.
Что нам понадобится для приготовления этого блюда:
- 400 г. копченого филе;
- пол вилка пекинской капусты;
- банка кукурузы;
- банка фасоли (не в томате);
- сухарики;
- майонез.
Приготовление:
1. Начнем с курицы. Её нужно нарезать небольшим кубиком.
2. Капусту нашинкуйте как вам больше нравится.
√ в глубокую емкость выкладываем курицу и капусту.
3. С фасоли и кукурузы слить жидкость, промыть холодной водой.
4. Смешиваем продукты в одной миске.
5. Добавляем сухарики из пачки, и заправляем майонезом.
√ Хотите узнать, как приготовить свой домашний майонез — читайте рецепт в этой статье.
Салат нужно немного охладить перед подачей, так он будет вкуснее. Он получается сытным и сладковатым на вкус. Такое блюдо понравится всем без исключения.
√ Вместо магазинных сухариков, можно использовать домашние. Как их сделать?
1. Берем серый хлеб. Примерно 200 г. Нарезаем его небольшими кубиками или полосками, как вам больше нравится.
2. На противень надо уложить бумагу для запекания и выложить сухарики.
√ Если хотите, чтобы сухарики были немного солеными, с брызните их водой и посолите.
√ Можно также добавить специи на свое усмотрение – паприку, перец, кориандр и т. д.
3. Убираем сухарики в духовку на 20 минут при температуре 130°.
Конечно, если у вас есть время, лучше сделать для салата домашние сухарики. Они получаются очень вкусными.
Салат с копченой курицей фасолью и сухариками готов, можно подавать к столу.
Салат рекомендую подать сразу, что бы сухарики не успели впитать влагу и не стали мягкими.
Приятного аппетита!
