Греческий салат в домашних условиях

греческий салат в домашних условиях

Греческий салат в домашних условиях — самый вкусный и всеми любимый овощной салат с добавлением сыра Фета. Такой салат прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также любым гарнирам. Главное отличие этого обычного салата с овощами, которое делает его необыкновенным — это заправка, черные оливки и кусочки нежного сыра. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с копчёной курицей и киви.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • нарезаем огурцы крупными кусочками
    Приготовление салата начнем с нарезки овощей. Разрезаем огурцы вдоль пополам и нарезаем крупными кусками.
  • нарезаем помидоры крупными кусочками
    Три помидора разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Каждую половинку помидора разрезаем на 4-5 частей.
  • болгарский перец нарезаем крупными кусочками
    У болгарского сладкого перца вырезаем семенную коробочку и нарезаем крупными кусками. Для того чтобы салат был более ярким можно взять по половине желтого и красного сладкого перца.
  • нарезанные овощи складываем в глубокую салатницу
    Нарезанные овощи складываем в глубокую миску и перемешиваем.
  • перемешанные овощи перекладываем в салатник
    Перемешанные овощи перекладываем в салатник, в котором он будет подаваться на стол.
  • салатный лук нарезаем тонкими полукольцами
    Половину красного салатного лука нарезаем тонкими полукольцами.
  • нарезанный лук выкладываем сверху на овощи
    Нарезанный лук выкладываем сверху на овощи.
  • приготовим заправку для греческий салата
    Приготовим заправку для греческого салата. В отдельную мисочку выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль 1 ч. л, выдавливаем примерно 1 ст. л. лимонного сока. Сюда же наливаем 4 ст. л. оливкового масла и добавляем черный молотый перец по вкусу. Заправку хорошо перемешиваем до растворения соли.
  • заправкой равномерно поливаем салат
    Приготовленной заправкой равномерно поливаем салат. Стараемся полить так, чтобы заправка попала на все овощи, т.к. салат уже перемешивать не будем.
  • сыр фета нарезаем кубиками
    Сыр «Фета» нарезаем кубиками размером примерно 1-1,5 см. Вместо сыра фета можно использовать брынзу.
  • кубики сыра выкладываем сверху на салат
    Кубики сыра равномерно выкладываем сверху на салат.
  • салат посыпаем сушеным орегано
    Сверху салат посыпаем сушёным орегано. По-другому его еще называют душица. Орегано можно заменить на майоран.
  • салат украшаем черными оливками без косточек
    Сверху салат украшаем черными оливками без косточек. Греческий салат в домашних условиях получился ярким, аппетитным и витаминным.




Приятного аппетита.

Другие рецепты овощных салатов:

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Винегрет без картошки

Салат со свеклой и горошком

Салат из Пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат из свеклы и маринованных огурцов

Салат с редисом огурцом и зеленым луком

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.