Как приготовить картошку с салом в духовке, готовится блюдо очень просто и получается очень вкусной. Это блюдо можно подать как гарнир, и как основное, например, с каким-нибудь салатом (свекла + чеснок, помидоры + огурцы). Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Картошка с сосисками в духовке.
Рецепт картошки с салом в духовке
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сало 200 гр.
- Вода 160 мл.
- Масло растительное ½ ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Картофель вымойте, почистите и нарежьте средними кусочками. -
Нарезанный картофель посолите и поперчите, перемешайте и переложите в форму, на дно которой налейте немного воды, смешанной с растительным маслом. Нарежьте сало без шкурки тонкими кусочками – слайсами. -
Репчатый лук почистите, и нарежьте тоненькими полукольцами. Посыпьте картошку нарезанным луком. -
На поверхности картошки разложите кусочки сала. -
Духовку разогрейте до 200 градусов. Накройте фольгой или крышкой форму с картошкой, запекайте минут 15, а потом оставшееся время — без покрытия до мягкости кусочков картофеля, до готовности. Кусочки сала должны вытопить жир и превратиться в шкварки. -
Вкусная, ароматная и аппетитная картошка с салом в духовке готова, раскладываем на порции и подаем к столу.
Другие рецепты из картофеля:
Жареная картошка с зеленым луком
Картошка в духовке с майонезом
Картошка с сыром и чесноком в духовке
Отварной картофель запеченный в духовке
Приятного аппетита.
