Картофель запеченный в сметане

Картофель запеченный в сметане в сочетании со сметаной и специями, запеченный в рукаве картофель приобретает нежный сливочный привкус и легкий аромат паприки, кориандра. Такой картофель просто тает во рту. Отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, салатами и закусками. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Рекомендую вкусный рецепт — Картошка с сосисками в духовке.

Рецепт запеченный картофель со сметаной

• 
  Картофель вымойте, почистите от кожуры и нарежьте кружочками или полукружочками.
• 
  Приготовьте сметанную заправку: в пиалу налейте сметану, добавьте горчицу, молотый кориандр, молотую паприку, любые другие специи по желанию. Всё хорошо перемешайте.
• 
  Нарезанный картофель переложите в рукав для запекания, посолите и, зажав свободный конец рукава, потрясите, чтобы картофель равномерно просолился.
• 
  Далее вылейте в рукав сметанный соус с горчицей и специями, перемешайте аналогичным образом, зажав свободный конец рукава.
• 
  Выпустите часть воздуха из рукава и завяжите свободный конец. Теперь картофель можно отправлять в мультиварку для запекания.
• 
  Дно чаши мультиварки смажьте растительным маслом. Отправьте рукав с картофелем в мультиварку, закройте плотно крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут.
• 
  После звукового сигнала подождите минут 5, а затем аккуратно достаньте рукав, разрежьте целлофан. Не забывайте, что внутри много горячего пара. Подавать картофель, запеченный в сметане, можно сразу, украсив перед подачей веточкой зелени.
• 
  Такой гарнир можно подать к любому мясному блюду, к рыбе или салату. Со свежими или маринованными овощами картошка, запеченная в сметане, тоже отлично сочетается.

Другие рецепты из картофеля:

Жареная картошка с зеленым луком

Картошка в духовке с майонезом

Картошка с сыром и чесноком в духовке

Картофель с салом в духовке

Отварной картофель запеченный в духовке

Картошка в панировочных сухарях в духовке

Картошка с сыром в фольге в духовке

Приятного аппетита.