Картошка со сметаной и чесноком в духовке

Всем привет! Сегодня у нас будет картошка со сметаной и чесноком в духовке, это очень простое и вкусное блюдо. Картофельная запеканка по этому рецепту получается очень сочной и аппетитной. Вам останется только приготовить вкусные котлетки или мясо и у вас на столе будет полноценный обед или ужин.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • продукты для рецепта картошки со сметаной
    Подготовим необходимые продукты для этого рецепта.
  • шинкуем картофель колечками
    Картофель чистим, шинкуем или нарезаем тонкими кружочками.
  • нарезаем репчатый лук кольцами
    Луковицу репчатого лука нарежьте кольцами или полукольцами, как вам больше нравится.
  • нарежьте пучок зеленого укропа
    Мелко нарежьте пучок свежего зеленого укропа.
  • в сметану добавляем зелень и специи
    Сметану перекладываем в глубокую миску и добавляем туда: перец, соль, нарезанный укроп и выдавите туда же 2-3 зубчика чеснока. Все тщательно перемешайте.
  • сметанная заправка для картошки
    Сметанная заправка для картошки готова.
  • форму для выпечки смазываем маслом
    Форму для выпечки хорошо смазываем растительным маслом.
  • в форму выкладываем нарезанный картофель
    В смазанную форму выложите нарезанный кружочками картофель и сверху уложите нарезанный репчатый лук.
  • картошку смазываем сметанной заправкой
    Далее сверху картофель смазываем приготовленной сметаной заправкой и все равномерно распределяем по поверхности.
  • форму оберните фольгой
    Форму с картошкой оберните плотно фольгой и поставьте в разогретую духовку выпекаться при температуре 200 градусов на 30-35 минут.
  • натрите сыр на терке
    На крупной тёрке натрите 100 гр. твердого сыра, это уже по вашему желанию, если хотите сделать сырную корочку.
  • картошку посыпьте натертым сыром
    За 10-15 минут до готовности блюда, снимите фольгу с формы, посыпьте натертым сыром, и снова отправьте в духовку до готовности.
  • картошка со сметаной и чесноком в духовке
    Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова.

Как видите, приготовить такой рецепт картошки очень просто, и готовится она буквально за 35 минут! Кстати пока готовится в духовке картошка, вы можете приготовить из фарша вкусные котлетки и пожарить их на сковороде.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности.