Картошка со сметаной и чесноком в духовке

Всем привет! Сегодня у нас будет картошка со сметаной и чесноком в духовке, это очень простое и вкусное блюдо. Картофельная запеканка по этому рецепту получается очень сочной и аппетитной. Вам останется только приготовить вкусные котлетки или мясо и у вас на столе будет полноценный обед или ужин. Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Филе индейки на сковороде.

• 
  Подготовим необходимые продукты для этого рецепта.
• 
  Картофель чистим, шинкуем или нарезаем тонкими кружочками.
• 
  Луковицу репчатого лука нарежьте кольцами или полукольцами, как вам больше нравится.
• 
  Мелко нарежьте пучок свежего зеленого укропа.
• 
  Сметану перекладываем в глубокую миску и добавляем туда: перец, соль, нарезанный укроп и выдавите туда же 2-3 зубчика чеснока. Все тщательно перемешайте.
• 
  Сметанная заправка для картошки готова.
• 
  Форму для выпечки хорошо смазываем растительным маслом.
• 
  В смазанную форму выложите нарезанный кружочками картофель и сверху уложите нарезанный репчатый лук.
• 
  Далее сверху картофель смазываем приготовленной сметаной заправкой и все равномерно распределяем по поверхности.
• 
  Форму с картошкой оберните плотно фольгой и поставьте в разогретую духовку выпекаться при температуре 200 градусов на 30-35 минут.
• 
  На крупной тёрке натрите 100 гр. твердого сыра, это уже по вашему желанию, если хотите сделать сырную корочку.
• 
  За 10-15 минут до готовности блюда, снимите фольгу с формы, посыпьте натертым сыром, и снова отправьте в духовку до готовности.
• 
  Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова.

Как видите, приготовить такой рецепт картошки очень просто, и готовится она буквально за 35 минут! Кстати пока готовится в духовке картошка, вы можете приготовить из фарша вкусные котлетки и пожарить их на сковороде.

Приятного аппетита.