Котлеты с рисом и фаршем сочные и вкусные

Предлагаю приготовить котлеты с рисом и фаршем во вкусной сырной панировке и запечь их в духовке! Котлетки получаются вкусными и полезными, на гарнир отлично подойдет вкусное сливочное пюре или простой и вкусный салатик из свежих овощей.

Рекомендую к котлеткам приготовить — «Салатик из молодой капусты».

Рецепт котлет с рисом и фаршем

котлеты с рисом и фаршем

Ингредиенты
Порции: +9
Шаги
35 мин.Печать
  • ингредиенты для котлет с рисом и фаршем
    Подготовим необходимые продукты для котлет с рисом и фаршем.
  • отваренный рис с петрушкой
    Первым делом отвариваем 150 грамм риса до готовности в подсоленной воде. Даем немного остыть. Петрушку один пучок мелко нарубаем ножом и отправляем к отварному рису. Все перемешиваем.
  • репчатый лук измельченный в блендере
    Лук репчатый 2 шт., измельчаем в блендере или мелко нарезаем, и добавляем к рису.
  • рис, фарш, яйцо, специи
    В рис добавляем 600 грамм фарша, одно куриное яйцо, солим, перчим на ваш вкус и тщательно перемешиваем.
  • панируем котлеты в натертом сыре
    Сыр 150 грамм натираем на мелкой терке. Подготавливаем миску с 100 граммами панировочных сухарей. Из фарша формируем влажными руками котлеты и панируем их сначала в тертом сыре.
  • котлету обваливаем в сухарях
    Затем каждую котлету обваливаем в панировочных сухарях.
  • заготовки котлет с рисом и фаршем
    Заготовки котлет с рисом и фаршем готовы.
  • обжариваем котлеты в сковороде
    Заготовки котлет выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, так, чтобы просто схватилась корочка.
  • котлеты доготавливаем в духовке
    На дно духовки устанавливаем противень с водой и нагреваем её до 180 градусов (чтобы котлеты получились более сочными). Далее перекладываем котлеты на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • рецепт котлет с рисом и фаршем
    Вкусные и сочные котлеты с рисом и фаршем готовы. Ван останется приготовить ваш любимый гарнир.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.